3个月后的酵素。。很粘稠！能凑合用着么？

hdsunny

我也觉得再放点糖继续放一段时间试试吧。我的紫甘蓝酵素刚开始也黏乎乎的，时间一长都清亮了。个人觉得好像蔬菜的这种现象多一些，水果的要好得多。

楚门的世界

估计是冬天气温低发酵不完全，我的也是，没放菜叶子，就是水果皮3个月也不见清澈，还要再放放。

zqh1106

感觉是材料多了。我有一桶酵素也是这样，加了些水好些了。