蔬果在做成酵素后,其本身的属性变不变呢

果果妈

    蔬果在做成酵素后,其本身的属性变不变呢?  我打个比方  比如南瓜做酵素, 南瓜有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用. 这些作用是不是还在呢?

jnyjh

我也想知道{:5_125:}

果果妈

等高手来答{:soso_e100:}

凌霜

我个人的理解是：材料的特性还会存在与酵素中，并且因为小分子的渗透作用，材料的特性会更明显！但材料的特性只是得酵素功效中的一小部分内容。

果果妈

凌霜 发表于 2012-10-30 23:06
我个人的理解是：材料的特性还会存在与酵素中，并且因为小分子的渗透作用，材料的特性会更明显！但材料的特 ...

请问,你试验过吗?{:5_127:}