现在已经进入夏季 开启后的酵素如何存放更科学

用酵素救地球

我天天在喝酵素 一瓶500ml大概喝5-6天 但开启后的酵素即使盖子拧的很紧 在这几天里 瓶里还是容易出现白膜 所以我每次用过都放在冰箱的冷藏里。请问这样的放法科学吗？会不会影响酵素的质量啊？

游泳的小鱼儿

据说放冰箱里会影响酵素的活性。你可以在喝之前将它拿出兑好水后放至室温，完全解冻后再喝。或者将大瓶里的酵素分装到适合几天量的小瓶内，这样就不容易长白腊了。