怎么制作菠萝酵素

diandian

好善乐施 发表于 2014-6-5 13:46
另外，请问菠萝酵素制作单一的好吗？打算用菠萝酵素发豆芽看看，有的酵友发的豆芽太好了http://www.hbjsj ...

菠萝皮做出来的酵素品质是比较好，而且很香。

不过我当初用单一的菠萝皮酵素发豆芽是因为我当时只有这一种酵素可用，现在我也一直在自己发豆芽，不过用的都是多种厨余果皮做的环保酵素，效果一样好的。

荷叶上的枫叶

我也来试下

好善乐施

diandian 发表于 2014-6-5 15:15
菠萝皮做出来的酵素品质是比较好，而且很香。

不过我当初用单一的菠萝皮酵素发豆芽是因为我当时只有这一 ...

有几个问题想请教你的：
一、发的豆芽一般一天浇几次水，大概间隔多长时间浇一次
二、每次浇水都要浇酵素吗？为什么这次发的会瘦一点的？而且叶子也多http://www.hbjsjdq.com/thread-32845-1-1.html
三、一般几天能收了，有多长，夏天试过发6天的豆芽吗？

diandian

好善乐施 发表于 2014-6-6 17:51
有几个问题想请教你的：
一、发的豆芽一般一天浇几次水，大概间隔多长时间浇一次
二、每次浇水都要浇酵素 ...

1、一般一天浇4次水，早、中、晚、临睡前（水要浇足，能多浇豆芽会发得更好）；
2、每次浇水都要浇稀释酵素，这样豆芽才会又脆又甜。
    为什么这次发的会瘦一点的？答：豆芽的胖瘦跟跟压在豆子上毛巾的重量有关，因为这是冬天气温低，我发的    时候只盖了两层薄薄的毛巾，用了一个星期才发好所以叶子多也不够肥壮（;P不过口感超脆很好哦）；
3、几天能收豆芽要看气温，像现在气温高，我连泡豆时间算上3天就能收获。

好善乐施

diandian 发表于 2014-6-6 21:30
1、一般一天浇4次水，早、中、晚、临睡前（水要浇足，能多浇豆芽会发得更好）；
2、每次浇水都要浇稀释酵 ...

{:4_94:}谢谢