在做酵素之前的问题，请经验丰富的朋友指点，谢谢啦！

芊芊来米 · 发表于 2014-6-6 14:29:32

仔细看了温秀枝的视频讲座，从19-24集都是讲的环保酵素和水果酵素的区别。环保用红糖黑糖和糖蜜做，三个月成熟。食用的水果酵素只能用蜂蜜做，不能用红糖，酵素也只能是1：3：10的比例才安全。如果用红糖做，发酵时间就必须足够长1-2年时间，让糖分解完毕。好的水果酵素是有水果的香气和蜂蜜的香气以及酸气。

js_gong_cn · 发表于 2014-6-6 22:09:07

谢谢额，看见大家的鼓励，我决定动手做一套酵素试试看，用一套中医药方，做酵素，希望复杂的药性和酵素的神奇一起发挥作用，最后还要加善良的愿望一起！！

jdzx99 · 发表于 2014-6-7 21:16:17

js_gong_cn 发表于 2014-6-6 22:09
谢谢额，看见大家的鼓励，我决定动手做一套酵素试试看，用一套中医药方，做酵素，希望复杂的药性和酵素的神 ...

实在不建议你做中药的，中药的成分很复杂，经过发酵后不知道成分会有什么变化，如果是保健功能做综合水果酵素就很好，酵素不是药不要期望有什么针对性的疗效，而且每个人喝酵素的反应也不尽相同。

js_gong_cn · 发表于 2014-6-13 21:48:06

jdzx99 发表于 2014-6-7 21:16
实在不建议你做中药的，中药的成分很复杂，经过发酵后不知道成分会有什么变化，如果是保健功能做综合水果 ...

好吧，那就先从环保的开始做起

红色芦荟 · 发表于 2014-6-14 14:46:05

芊芊来米发表于 2014-6-6 14:29
仔细看了温秀枝的视频讲座，从19-24集都是讲的环保酵素和水果酵素的区别。环保用红糖黑糖和糖蜜做，三个月 ...

食用的用蜂蜜的话，花费就很大了，而且，也知不道蜜蜂纯不纯，
请告知视频地址

叶叶 · 发表于 2014-6-17 09:57:16

行动起来吧，时间就是金钱，早做早吃呢

js_gong_cn · 发表于 2014-7-18 00:28:48

已经开始做了，谢谢大家，看了好几遍温医师的视频，谢谢！

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