红糖的质量会影响酵素的发酵吗？

灭绝师太 · 发表于 2012-11-16 21:53:03

市面上一般片状红糖5元一斤，但质量很好的红糖粉很贵，10几快一斤也有，5元的估计不会太纯正，请问红糖质量会影响酵素的发酵吗？

jnyjh · 发表于 2012-11-16 22:58:14

便宜的红糖做环保酵素木有问题的

红太阳 · 发表于 2012-11-17 11:55:00

吃的要用好一点。你看看外观，在闻一闻。

凌霜 · 发表于 2012-11-17 20:31:02

环保的用片红糖就可以了，食用的用好红糖。红糖质量好的酵素品质会好一些。

秦汉 · 发表于 2012-11-23 01:54:56

这个问题应该讨论

一地月光 · 发表于 2012-11-23 10:58:22

我刚才还在想要去问八厂如何鉴别红糖质量的好坏呢？

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