cctv新闻报道 酵素

jnyjh

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淡淡836

令人振奋.我们自制的酵素和微生物酵素不知有何区别?

jnyjh

淡淡836 发表于 2012-11-25 10:11
令人振奋.我们自制的酵素和微生物酵素不知有何区别?

酵素就是微生物的发酵制品啊{:5_125:}

简南岫

          微生物酵素的生产工艺 　　                                                                                                                                                                                                 常见的水果、蔬菜、糙米、菇类、药食同源中药等都可以做为微生物酵素发酵的原料。微生物酵素生产工艺的特点是：为了防止杂菌生长和产生酒精，可加入酿造米醋及比较高浓度的异麦芽糖蔗糖或红糖等；发酵周期比较长，一般为几个月至 2年等。也有采用二次发酵工艺，即经过后熟工艺 得到微生物酵素产品。产品形式有液状、膏状、粉状及固体颗粒等。
      百度的文章。
可见，从用的材料，发酵媒质，所需的时间都和我们现在做的是一样的。
加油吧，为了地球，也为了我们自己。

淡淡836

    微生物酵素的生产工艺 　　                                                                                                                                                                                                 常见的水果、蔬菜、糙米、菇类、药食同源中药等都可以做为微生物酵素发酵的原料。微生物酵素生产工艺的特点是：为了防止杂菌生长和产生酒精，可加入酿造米醋及比较高浓度的异麦芽糖蔗糖或红糖等；发酵周期比较长，一般为几个月至 2年等。也有采用二次发酵工艺，即经过后熟工艺 得到微生物酵素产品。产品形式有液状、膏状、粉状及固体颗粒等。
       百度的文章。
可见，从用的材料，发酵媒质，所需的时间都和我们现在做的是一样的。
加油吧，为了地球，也为了我们自己。

学习了!谢谢.

淡淡836

酵素就是微生物的发酵制品啊

才疏学浅要不停地学啊!

zlc3535

谢谢分享

西南林木

好帖，顶！