为什么我的红糖酵素比蜂蜜酵素香、酸

凡凡 · 发表于 2014-7-16 10:47:12

jsys 发表于 2014-7-13 09:03
大部分酵友应该都是红糖做的我也是红糖多蜂蜜少就是不能理解红糖和蜂蜜的差异按道理各种指标都是蜂 ...

不知你的蜂蜜是否纯正？春天去蜂场摇蜜放心，我的发酵都很好

蓝丝带 · 发表于 2014-7-24 07:15:47

学习

jsys · 发表于 2014-7-24 12:01:32

凡凡发表于 2014-7-16 10:47
不知你的蜂蜜是否纯正？春天去蜂场摇蜜放心，我的发酵都很好

谢谢现在的蜂蜜都喂糖就是自己摇也要看看蜂场的信誉

理疗师悠悠 · 发表于 2014-7-24 12:38:22

看过温医师的讲座，酵素时间越久越淳，酵度也会越来越小。证明你的蜂蜜酵素还是比红糖的好。

好好学习CJY · 发表于 2014-7-27 09:35:33

可能是你红糖买的好，蜂蜜买得不一定好。

星月灯火 · 发表于 2014-7-28 10:48:54

红糖做的一般味很浓，酸味重；蜜糖做的很清香，有水果本身的香味，而且酵素非常清纯透亮。

山间紫菀 · 发表于 2014-7-28 18:42:33

你们做的红糖食用酵素，都是放了2年才能喝吗

不安宁 · 发表于 2014-8-2 10:36:57

我的也这样，红糖做的闻起来很香，喝起来酸，蜂蜜的闻着味道很淡，喝起来没红糖的酸

水晶宝宝 · 发表于 2014-8-2 11:47:27

做饮用的酵素一定要用蜂蜜，要是用红糖要发酵2年，不然对身体有害。

古传 · 发表于 2014-8-2 16:44:13

水晶宝宝发表于 2014-8-2 11:47
做饮用的酵素一定要用蜂蜜，要是用红糖要发酵2年，不然对身体有害。

同感。

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