昨天做的秋葵酵素发爆了。

gaiguo · 发表于 2014-7-16 22:42:42

qyh_2000 发表于 2014-7-16 12:51
是单一的秋葵，这两天都不敢盖瓶盖，粘的像胶水一样，下次再也不敢做秋葵了。 ...

秋葵切开后本来就有粘液，最好和其他的混合做酵素，否则可能太黏了

光谷~一片云 · 发表于 2014-7-17 09:43:09

LY，用秋葵做酵素有点浪费。可惜了，秋葵产量低。

qyh_2000 · 发表于 2014-7-17 12:59:24

光谷~一片云发表于 2014-7-17 09:43
LY，用秋葵做酵素有点浪费。可惜了，秋葵产量低。

是朋友农场自产的，嫩的都炒菜吃了，这些是老的吃不动的，切片晒了一些，试着做了一点酵素。

qyh_2000 · 发表于 2014-7-17 13:01:25

gaiguo 发表于 2014-7-16 22:42
秋葵切开后本来就有粘液，最好和其他的混合做酵素，否则可能太黏了

是的，这两天都不敢盖瓶盖。比胶水还粘。

qyh_2000 · 发表于 2014-7-17 13:01:35

gaiguo 发表于 2014-7-16 22:42
秋葵切开后本来就有粘液，最好和其他的混合做酵素，否则可能太黏了

是的，这两天都不敢盖瓶盖。比胶水还粘。

蓝丝带 · 发表于 2014-7-22 17:54:27

长见识了

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[酵素制作] 昨天做的秋葵酵素发爆了。