今天又制作大桶的环保酵素

kxgldg

之前用来制作环保酵素的都是洗衣液桶，5L油桶。另外用过一个19L饮水机桶，当时退不掉，没人要，正好可以用来做环保酵素，想起好几年前，要把三个这样的饮水机桶15元钱退掉，真是太可惜了，只是当时没有接触酵素，现在的话，怎么可能退掉呢。买来来不及呢。
现在想想实在找不出桶来做酵素了。玻璃瓶，我都用来做食用的酵素，也没有多少，今天突然看到，用来装杂物和水的18L的桶，是十年前装修房子的时候留下的，因为质量好，又很漂亮。平时只用来洗大衣服或者装杂物用的。
看看桶有18L，就装了大概6成的水，内高30厘米，我就装水到18厘米处，大概有10L的水吧，再加入一公斤的红糖，然后把前几天积攒下来的茶叶，菜叶等放进去。还差好多呢。慢慢积攒吧。
老公一看，笑了，这下可以加好多厨余了，也不会爆炸了。
慢慢积攒好了，再写上最后加入厨余的日期，这样一桶酵素就将开始发酵啦。好开心。
我用一个大透明塑料袋，套在桶上面，看得到里面，但不会进其他东西。没有密封。每次我都没有做出别人眼中的酵素妈妈，这次不密封，希望做得出来噢。

choileelee

我擔心你不密封，容易滋長虫蠅。我用膠盒泡，因蓋子不是很緊，故常有小蠅，還是有密蓋的大桶好用。我用甜貭較濃的水果皮，如菠蘿，蜜瓜等，最容易有酵素妈妈！

雁南飞

冬天发酵慢，要适当延长

kxgldg

choileelee 发表于 2013-1-20 18:17
我擔心你不密封，容易滋長虫蠅。我用膠盒泡，因蓋子不是很緊，故常有小蠅，還是有密蓋的大桶好用。我用甜貭 ...

现在冬天气温低，没有苍蝇，如果夏天估计会有的。原来用菠萝蜜瓜容易长酵素妈妈呀。学习了。下次再去买点来。

kxgldg

雁南飞 发表于 2013-1-20 19:57
冬天发酵慢，要适当延长

是的。

diandian

已经三个月了，好奇楼主的不封口的酵素，长酵素妈妈了吗？

我是谁？

支持！

＂浅缱

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