热情的葡萄酒和灿烂的葡萄醋--自制

五香糯米 · 发表于 2013-9-27 04:26:14

wsqnr 发表于 2013-9-27 03:34
物尽其用！

是的,做醋后的渣子还有许多用途呢.

mili · 发表于 2013-9-27 17:02:58

五香糯米发表于 2013-9-27 01:29
如果气温低，可以稍许放些红糖进去促进发酵。

好的感谢你呀

slllinlin · 发表于 2013-11-5 11:25:08

我也做了醋，请问这个醋能炒菜吗？比如醋溜白菜？

五香糯米 · 发表于 2013-11-6 11:06:02

slllinlin 发表于 2013-11-5 11:25
我也做了醋，请问这个醋能炒菜吗？比如醋溜白菜？

能.放时间久点这个醋的口感会更好.

slllinlin · 发表于 2013-11-6 11:09:54

五香糯米发表于 2013-11-6 11:06
能.放时间久点这个醋的口感会更好.

太高兴了，现在的醋添加剂太多，味道也不好，要是成功太好了。

依然快乐 · 发表于 2014-1-9 22:15:46

葡萄酒怎么二次发酵呢？

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