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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

做出来的两桶酵素一股酒味怎么办?

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发表于 2015-4-16 15:48:59 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
布谷鸟啦啦 发表于 2014-8-18 17:25
我做的姜枣酵素5个月时还是很大酒味,现在10个月左右没什么酒味了

请问你做的姜枣酵素用的是红枣还是青枣?
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发表于 2015-4-19 11:35:37 | 显示全部楼层
闲云 发表于 2015-4-16 15:48
请问你做的姜枣酵素用的是红枣还是青枣?

是用的鲜红枣
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发表于 2015-7-4 07:39:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 妖哥 于 2015-7-4 07:43 编辑

酵素发酵需要一个合适的温度环境,食用酵素四月末开始作到了十月开始饮用是最合理的,环保酵素三月可以使用,因为酵素发酵最适合20-35空间温度,低于15度基本停止发酵。
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发表于 2017-3-2 10:51:20 | 显示全部楼层
我的酒味也很大  
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