学习乐素昆博士的环保酵素时 ，发现一个意外收获

如_如

       学习乐素昆博士的环保酵素 ，制作环保酵素的过程中。发现一个意外收获。分享有缘。
       博士谈到一段话：“例如牛蒡醋的发酵，大约牛蒡八斤、糖六斤、醋七千ｃｃ，这时加入红枣半斤、枸杞四两、蜂蜜三斤、麦芽糖一斤，则其风味、营养能量必然与不加入配料迥异，另外蜂胶、花粉、蜂王乳等等，虽然价格昂贵，但能添加一点点总比看病吃药来得省钱。”现在正是牛蒡上市时节，我就买了20斤牛蒡，除了做牛蒡蜂蜜酵素外，我按照博士的方法做了牛蒡醋，发现浸泡2天就可以食用醋里的牛蒡，味道还很好。友友们不妨一试！

cindyma

LZ真有心。这个我收藏了，改天也做一些！

farmer

是在哪里看到的？能不能给个链接？

如_如

farmer 发表于 2013-11-3 11:09
是在哪里看到的？能不能给个链接？

淘宝去搜索，我不到70元买了20斤。

如_如

cindyma 发表于 2013-11-3 10:35
LZ真有心。这个我收藏了，改天也做一些！

我没有买到好的麦芽糖，就没加麦芽糖，但是味道不错哈。希望能分享给您，亲爱的。

farmer

如_如 发表于 2013-11-3 11:33
淘宝去搜索，我不到70元买了20斤。

我问的是乐博士的文章你在哪里看到的，不是咨询牛蒡。

如_如

farmer 发表于 2013-11-3 11:35
我问的是乐博士的文章你在哪里看到的，不是咨询牛蒡。

在博士一篇垃圾酵素里看到的

farmer

如_如 发表于 2013-11-3 12:08
在博士一篇垃圾酵素里看到的

能不能给个链接？谢谢。如果不是论坛的，能不能发消息给我？

如_如

farmer 发表于 2013-11-3 12:21
能不能给个链接？谢谢。如果不是论坛的，能不能发消息给我？

是论坛看到的，但是我忘记是哪个帖子了，我当时把博士的、温老师的资料全分类整理出来了。

阳光一样的笑脸

牛蒡醋没做过，学习了