请教大家，糖尿病人可以食用酵素吗？

海棠 · 发表于 2012-6-27 22:36:23

请教大家，糖尿病人可以食用酵素吗？
今天跟一个朋友讲酵素的好处，她听说制作的时候要加红糖，就问：糖尿病人可以食用酵素吗？
可以吗？说实话我不知道。
不过我想，加红糖是为了给微生物菌类提供养料的，发酵好了以后应该红糖已经被分解掉了，所以糖尿病人应该也可以食用吧。这是我的理解，不知道对不对。所以想请教一下大家，免得误导朋友。

木易杨 · 发表于 2012-6-27 22:39:35

糖尿病人是可以食用的。但是要食用至少三个月的酵素。

海棠 · 发表于 2012-6-27 22:43:52

木易杨发表于 2012-6-27 22:39
糖尿病人是可以食用的。但是要食用至少三个月的酵素。

就是说必须要发酵3个月以上是吗？对于原料有木有讲究，比如用哪些水果做比较好，哪些水果不要用？

木易杨 · 发表于 2012-6-27 22:59:06

海棠发表于 2012-6-27 22:43
就是说必须要发酵3个月以上是吗？对于原料有木有讲究，比如用哪些水果做比较好，哪些水果不要用？ ...

要想成为酵素就是要发酵三个月的。对于什么原料没什么讲究，种类越多越好。不光水果，蔬菜，豆类，谷类，海藻类都可以。

水中的飞鱼 · 发表于 2012-10-24 14:42:52

解决了我心中的疑问。超级版主就是厉害。

家有9宝 · 发表于 2013-3-25 23:41:36

{:5_124:}太好了，正有此疑问，现在懂啦。

tktk · 发表于 2014-4-29 15:23:01

很多糖友用酵素调控血糖

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作