3月25的第一桶菠萝宝宝、期待顺产。

木_子

这两天一直逛论坛，一有问题就问盆友们。终于按耐不住了，于是3月25有了我的第一桶菠萝皮环保酵素宝宝。{:soso_e120:}按道说刚做好还不知成败应该只是怀上了，顺产了才是头胎{:soso_e113:}。只是我坚信，带着爱完成的酵素宝宝们也会回给我们满满的爱{:soso_e195:}。下面来说一下我做的过程，给新来的朋友们参考下，我是拿家用大桶的矿泉水桶做的。因为家里称坏了，还是去外边水果店阿姨那称的。俺做事情比较龟毛，不喜欢有啥不妥的地方，所以是按1:3:10的比例来做的。照着前辈们的放六成水，大概算了下是22斤左右，我做的是22斤水，然后2.2斤红糖，6.6斤果皮。因为有做过的说菠萝头跟叶子含的酵素也特别多所以我捡了很多个切着放一起了。满满的两大袋子，加一大袋红糖，红糖就是超市买的散装红糖，我们这边是四块五一斤，看上去好像还不错。先把两大袋子菠萝皮跟菠萝头切碎，选掉一下枯掉的或者别的杂物，菠萝头切起来的时候有点累，刀子快就好一点，不过一边切一边闻着甜甜的菠萝味一边流口水{:soso_e102:}。然后就是融糖，我自己第一次做也不知道怎样最好，就拿个大碗把红糖分两次融的，直接倒水进去搅拌，有的朋友讲可以拿热水或开水，我怕破坏掉红糖的有益成分就还是弄的凉水。红糖溶的时候可以边切碎材料，这样不费时。红糖水溶好了材料也切好了就开始灌了，先把20斤水放进桶里，剩下两斤水来溶糖，我碗不大，分的两次。如果倒进去碗底还有剩下的大量红糖可以留着，再从桶里倒出清水搅拌再倒进去，最后我的大概还剩下2成红糖没完全溶解。这个桶口子实在不算大，刚开始没经验，一捧上去老是要掉边边上，霸气侧漏啊{:soso_e154:}。然后群里有个MM说可以拿硬纸做个大孔漏斗直接塞，确实好很多。终于全部塞完了，俺的腰也要断了，不过内心满满都是期待啊。怎么看怎么满足，哈哈，真的像看宝宝似的。最后再切个柠檬放上面，封口，就大功告成了。里面基本全部是菠萝皮和菠萝头，只外加了一个苹果和一只柠檬。封口我是先用保鲜膜包了三层，中间拿牙签钻了个小洞，外面再用保鲜袋捆起来拿皮筋扎起的。所有的过程就结束啦。蛮简单的一件事情，但是需要足够的耐心和爱心。我觉得所有酵素都是带着妈妈们的爱出生的，做过的朋友们应该都有感受，做的时候心情就像对待一个未出世的孩子吧，总想把最好的环境留给TA。然后期待时间快快过啊，期待菠萝宝宝的顺产啊。也祝大家都可以做出满意的酵素。一起环保起来吧。

木_子

{:5_133:}好几张照片的啊、可是今天只能发一张了啊。剩下的明天再发好了。

jnyjh

环保酵素不用放柠檬就可以的。保鲜膜包了也不需要拿牙签钻个小洞，松紧带扎口就可以自动放气。祝你早一天享受环保酵素给你带来的神奇快乐吧！香香得到酵素

mili

期待成品的照片呀

木_子

因为第一次做，就没管那么多直接做了，嘿嘿，下次知道啦。

木_子

mili 发表于 2013-3-26 12:48
期待成品的照片呀

:loveliness:我到时候上传。做完酵素就日子过得好慢啊。

木_子

jnyjh 发表于 2013-3-25 19:45
环保酵素不用放柠檬就可以的。保鲜膜包了也不需要拿牙签钻个小洞，松紧带扎口就可以自动放气。祝你早一天享 ...

柠檬是家里剩下个不新鲜的就放了，我是里面包了三层紧紧地保鲜膜外面套啦一个保鲜袋，保鲜膜有个洞保鲜袋就没了。这样里面的保鲜膜可以直接密封不用钻洞么？

mili

木_子 发表于 2013-3-26 19:28
我到时候上传。做完酵素就日子过得好慢啊。

我也觉得很慢
先前是天天看下他们 后来是2天看下  哈哈

木_子

mili 发表于 2013-3-27 08:49
我也觉得很慢
先前是天天看下他们 后来是2天看下  哈哈

:lol我第一天看了好多下、昨天没动静我晃了几下也没动静，今天再晃就出了好多泡泡了。我的口子太小搅拌不了只能晃动瓶身。

mili

木_子 发表于 2013-3-27 11:23
我第一天看了好多下、昨天没动静我晃了几下也没动静，今天再晃就出了好多泡泡了。我的口子太小搅拌不 ...

那么就尽量晃动吧  天天搅拌也很烦的