白色酵素妈妈？

雨天曼殊沙华 · 发表于 2014-8-22 23:46:35

雨天曼殊沙华 · 发表于 2014-8-22 23:51:17

味道有点象塑料泡沫，而且瓶子边上也沾住了，被我拉扯出来了，一大块白的，底下是咖啡色的，摸起来象泡沫，到底什么东西啊，顺便说下，此桶酵素一直听阿弥陀佛佛号！

雨天曼殊沙华 · 发表于 2014-8-22 23:52:56

瓶口太小了，挂瓶壁的白色东西拿不下来，火火火

雨天曼殊沙华 · 发表于 2014-8-23 08:38:55

叶子红发表于 2014-8-22 15:24
这估计是一种陌生的菌，我其中一瓶也有一层白白的东西，看起来硬的。不是正常白膜那种，我晃了晃瓶子，过几 ...

我的好几天了，还是整片的

雨天曼殊沙华 · 发表于 2014-8-23 08:40:25

有没有高手鉴定啊，这到底是什么东东啊，我如何处置啊

戴老花镜上网 · 发表于 2014-8-23 08:43:28

我觉得应该是酵素妈妈。

雨天曼殊沙华 · 发表于 2014-8-23 08:50:16

戴老花镜上网发表于 2014-8-23 08:43
我觉得应该是酵素妈妈。

可是看上去好干，没有透明度，味道不好闻！六个月才长一层

叶子红 · 发表于 2014-8-23 11:39:34

雨天曼殊沙华发表于 2014-8-23 08:40
有没有高手鉴定啊，这到底是什么东东啊，我如何处置啊

捞出来啊，继续发酵。你要不确定是不是酵素妈妈，发个图片大家帮你签定啊。

叶子红 · 发表于 2014-8-23 11:40:38

雨天曼殊沙华发表于 2014-8-22 23:46

看到了，这个绝对不是酵素妈妈，继续发酵，可以加点红糖进去。确保发酵成功。因为生成这种东西应该也是需要消耗养份的。

zz080412 · 发表于 2014-8-23 11:55:57

看着不像酵素妈妈

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