再论制作酵素为什么用红(黑)糖？

fiona2000

秋翁 发表于 2015-3-10 21:01
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历 ...

学习了，谢谢秋翁:hug:

认识酵素

明白了，昨晚的环保酵素因为没了红糖，我用了冰片糖，不过我今晚会加点红糖下去的，这样也可以吧！

秋翁

认识酵素 发表于 2015-4-25 13:41
明白了，昨晚的环保酵素因为没了红糖，我用了冰片糖，不过我今晚会加点红糖下去的，这样也可以吧！ ...

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月)，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑，就属正常。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

假如爱有天意

我又学习了。第一次不懂，做的是白糖跟冰糖。浪费了4瓶了。唉

秋翁

假如爱有天意 发表于 2015-5-7 20:21
我又学习了。第一次不懂，做的是白糖跟冰糖。浪费了4瓶了。唉

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崇馨开始喝酵素做酵素的历程（QQ229292146）http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 86&fromuid=1403

大外星人001

过期的蜂蜜可以吗？

wangpeiyao

红糖=赤沙糖。学习-----蜂蜜与红糖做酵素。

秋翁

wangpeiyao 发表于 2015-6-3 14:25
红糖=赤沙糖。学习-----蜂蜜与红糖做酵素。

自己发表于 2015-3-28 19:45:48 的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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wangpeiyao

谢谢秋翁。网络真好。不见其人，能学其本事:loveliness:，感恩:handshake

秋翁

wangpeiyao 发表于 2015-6-4 10:14
谢谢秋翁。网络真好。不见其人，能学其本事，感恩

自己 发表于 2015-3-28 19:45:48 的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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