长白膜了，新做的泡泡很多

贵州遵义沧海 · 发表于 2013-4-2 20:28:02

第一次做的已经20天了，开始长白膜了，上星期做的，搅拌时有很多泡泡，像洗衣粉泡泡一样，发现个问题：新做的，装在陶罐里的酵素很稠，装在塑料桶里除了泡泡一样多，性状的和水一样，

陶缸里长白膜的

顺便发一张，我家的两种鸢尾

新做的很多泡泡

yijigao · 发表于 2013-4-2 23:06:37

泡泡好多哦

mili · 发表于 2013-4-3 09:02:46

做的很成功呀

清清水世界 · 发表于 2013-4-6 19:43:17

想问下楼主，等发酵好了陶罐里要如何密封啊，家里也有两个坛子，一直到最后时如何密封没敢用

贵州遵义沧海 · 发表于 2013-4-6 20:32:03

清清水世界发表于 2013-4-6 19:43
想问下楼主，等发酵好了陶罐里要如何密封啊，家里也有两个坛子，一直到最后时如何密封没敢用 ...

用塑料膜或大的塑料袋盖住，用皮筋套在缸上，用皮筋才能更好地密封

没事做酵素 · 发表于 2013-5-21 18:50:59

我的也很多泡泡哈哈哈

diandian · 发表于 2013-5-22 00:17:35

贵州遵义沧海发表于 2013-4-6 20:32
用塑料膜或大的塑料袋盖住，用皮筋套在缸上，用皮筋才能更好地密封

我家里也有一口大缸，打算做芒果环保酵素，准备用您这个法子密封啦。谢谢分享！

200600 · 发表于 2013-5-22 03:09:26

{:5_116:}

天空明月 · 发表于 2013-9-13 14:51:23

我新做的酵素普通坛子装的也长白膜了，但用泡菜坛子做的酵素就没有长白膜，可能是因盖用水密封的太严了吧。

gzwyao · 发表于 2013-9-13 15:33:22

食用的要密封好{:5_132:}{:5_132:}

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[酵素制作] 长白膜了，新做的泡泡很多