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环保酵素制作精华贴

环保酵素使用经验精华贴新手必读:环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手杭州电视台:垃圾减量与环保酵素防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验环保酵素还了我一条清澈的小河

《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: shl

一个至关重要的发现

 火.. [复制链接]
发表于 2013-4-9 13:05:40 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
shl 发表于 2013-4-7 18:09
太好啦!搞搞酵素的研究吧,这里太缺这方面的专业人才了。我们是门外汉,只是喜欢瞎琢磨。 ...

说的我好惭愧。。没有实验室 咳咳

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shl
经常能谈的看法,给点意见也好啊!  发表于 2013-4-9 13:57
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发表于 2013-4-9 14:57:18 | 显示全部楼层
fhlma 发表于 2013-4-9 10:19
给楼主提个建议:以后,在写贴时,把字体调大点好吗?方便我们这样年龄大点的同志学习参看!谢谢 ...

可以改的,你点编辑贴子,再选择字体那,字号越大,显示的字体就越大。试试

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嘻嘻,俺特别喜欢狗,养了9条狗,大家都喜欢叫我9宝麻! 不用谢,以后多发这样的经验贴,我们也跟着学习学习。看不懂木关系,慢慢看…………哈  发表于 2013-4-9 16:35
shl
哈哈!还是什么什么什么妈行,按你的方法已改了,谢谢啦!  发表于 2013-4-9 15:17
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发表于 2013-4-9 19:01:12 | 显示全部楼层
你们太强了,我一口气爬到6页,这样讨论太好了受益匪浅。
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发表于 2013-4-9 20:12:20 | 显示全部楼层
路过,挺热闹的。不过我也觉得,如果要研究酵素,一定要有一瓶一比三比十的严格做法的酵素作为参考。
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发表于 2013-4-9 20:51:26 | 显示全部楼层
qxryyqzy 发表于 2013-4-4 23:06
因为我不是搞专业的不懂,只是通过做酵素得出这样的简单事实,
我第一次做环保酵素时,用的东西比较简单, ...

这样的分析通俗易懂,赞一个!个人认为楼主人为的把现象复杂化,有故弄玄虚之疑。
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发表于 2013-4-10 10:04:44 | 显示全部楼层
LZ的测试很有意思,又学习到不少。
您目前测试的应该是1:3:10的食用酵素,且都没有达到稳定即6个月的成品期,希望以后能有机会看到LZ对6个月以后的酵素再进行实验检查,相信会有更多的收获哦。
另外,LZ 能否把您这次的测试酵素的材料详细的例举出来,让大家一起讨论下吧。

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shl
忘了这事了,后来我同样测了一下,PH2.5,糖度计10.5,同样小于14,它和酵素1的区别是液体中没有再加过糖。你也分析分析看!  发表于 2013-4-10 19:29
shl
39#回点妈帖已全部列出,可去39#查看。 酵素1的蔬果在粉碎时我留出一小部分块状蔬果放入1:10的糖水里,一直保存着。写“一个------”帖子时忘了这...   发表于 2013-4-10 19:25
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发表于 2013-4-10 17:11:57 | 显示全部楼层
期待这样的讨论,虽然我只是个初试者

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shl
谢谢关注!  发表于 2013-4-10 19:30
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发表于 2013-4-10 17:55:51 | 显示全部楼层
很显然,本贴已出现维新派和保守派。我是绝对立场坚定地支持维新派的。个人认为酵素的民间发展绝对不能只停留在固步自封阶段。既然各利益集团不可能会将科研成果拱手相让给公众,既然心怀天下的博士已不顾个人安危为大家打开了一扇窗,为何不支持勇士去爬爬窗呢?更何况,探讨与推广根本不互相局限和制约呀。有条件有这方面专业知识的朋友大胆尝试吧!说不定哪天你的研究成果还能有业界新发现,那你可发大发了。{:soso_e128:}

至于新人,多看看本坛的贴,相信大家都是成年人,有各自的判断能力和领悟能力,谈不上误导吧!

至楼主,个人建议将重点要点,用通俗语言总结在顶楼。你将你所有回复全贴顶楼貌似只添乱了,让人更找不着北。呵呵。{:soso_e134:}

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shl
哈哈!你的“总结”两字,我理解错了,就这样吧。爱瞎琢磨可没想发大财,就想自己两口子晚年能吃上自己做的高品质的酵素,并增添生活乐趣...  发表于 2013-4-10 19:51
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发表于 2013-4-10 21:18:47 | 显示全部楼层
   每天进论坛,总要找到这个帖子看看。俺是新手,学着大家做了几瓶环保酵素,昨天去山里采了新鲜的茶叶,马兰还加了些野山笋,做了一瓶食用酵素。环保酵素应该比较受到大家的欢迎。对于食用酵素,心里不明白的地方也很多。所以希望大家继续讨论。

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shl
谢谢关注  发表于 2013-4-13 12:34
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发表于 2013-4-10 23:40:17 | 显示全部楼层
我还是蛮支持楼主钻研分析的精神的,毕竟这方面的资料和讨论比较少现在。不过,本来影响酵素的品质的因素就挺多,觉得还是选择相同材料相同时间去做的酵素比较好,尽量控制一个变量这样,这样得出某个量多少的影响比较靠普,要不然变量一多,本来就复杂的东西就更复杂了,结果让人摸不着头脑究竟是什么影响的。另外还建议一些自己得出的结论假设可以作个说明,一来让新人看到这不一定是真理只是一人或多人认可免得误导,二来这是结论的前提。
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