做一头快乐的“老牛”

shl

jnyjh 发表于 2014-9-2 21:48
低蛋白、贫血可以补充坚果和黑木耳。

谢谢关注！营养方面我会注意的。问题是，现行验血的正常范围是否合理，举个例子，比如人体对蛋白质一天的需求量，曾经有过这样一些数字（没记准）：3百多克、180克、80克、34克，可谓是越来越接近实际。另外通过学习分析，我发现人应该在健康的前提下，在低生命力的状态下才能活到更长久。呵呵，随便聊聊。

shl

wujx46 发表于 2014-9-3 08:15
学习了！
能否抽空多谈谈酵素参与你生活的作法与感想？
另外，你听说过“杨振华851”吗？依我看，这何尝不 ...

谢谢关注！酵素参与我们的生活不多，环保酵素做好5、6月后就往便池里倒，水一冲，让它们回归地球，楼房前后的花坛不敢倒的，伤了花草麻烦了。生活中没用过，嫌麻烦。只是食用酵素倒是没间断过，可能身体无大碍，单独饮食酵素一段时间，我们两口子都反映不大。我把酵素看成是活性醋，比买的米醋肯定要好，常喝、坚持喝没错的。听说过，杨振华851只要是通过微生物发酵，没有经过高温或其它方法灭菌应该都属于酵素类。

咪咪格格2011

请问，如何自制胶原蛋白？另外，生素油是所有素油都能生吃吗？怎么吃？

清水清

我们应当是同时代的人，你的生活习惯与我大体相似。
我目前也是基本素食+尽量生食+尽量少食，然后是酵素尽可能多地浸染自己的生活。
我吃酵素有三年多，开始是吃萃取酵素粉，今年才开始喝自制酵素液。现在做酵素多多，也享受这其中的乐趣。
素食，我也是基本不吃肉，鸡蛋也是有限制地吃。
生食，我是早晚的菜尽量是生调，然后每天早晚生土豆汁各一杯，而下午我通常会喝一到两杯西红柿汁或者芹菜汁；尽可能地每天多吃水果。
虽然未能做到过午不食，但晚上这饭基本上就是一碗粥。
身体状况看似渐离亚健康。

阳光一样的笑脸

难得楼主做到坚持，收获的是健康

1000克菜都是生吃吗？

vi5252vi

学习了.

lanqu555

非常佩服楼主的毅力！少食与生食，我都非常赞同，但对于素养食，想谈一点个人看法。论坛里不少人在坚持素食，我觉得长期素食可能会带来以下的问题：比如贫血，比如因去甲肾上腺素缺乏导致的基础代谢低下，比如体内胶原蛋白缺乏而引起的骨质疏松，牙齿松动等问题。
人类经过几千年的进化，成为杂食动物，而不是草食动物。因此，所谓营养平衡，应该也包括各种肉类的摄入。传统中医也是讲通过五畜，五果，五谷，五菜来养生的。从中医的角度来说，长期素食，会导致阳虚与气虚。所谓阴阳平衡，水火既济，才是最好的状态。
我的一个朋友，原来身体很好，长期素食之后，牙齿松动掉了不少，而且有抑郁的倾向。我觉得长期素食，对体内各种激素的分泌与平衡会产生非常大的影响。
个人觉得，少盐，少油，少肉的饮食，是一种健康的饮食，而不是绝对的没有，这样就走向了极端。而老年人，一旦身体出现问题之后，纠正起来非常困难。因为学过医，又在当记者的时候写过一篇报告文学《老年悲歌》，并为此采访过数百老年人，对老年可能出现的一些疾病有了一些认识。不过，这也是个人观点，仅供参考。

清水清

lanqu555 发表于 2014-9-5 15:53
非常佩服楼主的毅力！少食与生食，我都非常赞同，但对于素养食，想谈一点个人看法。论坛里不少人在坚持素食 ...

从西方一些素食主义的生活实践来看，你所担心的问题并不像国内那么严重。目前养生专家大多主张基本吃素，这与你的少食是一致的。不极端，但远离大鱼大肉，对于代谢能力已经减弱的老年人来说，可以是个好的选择。

海南－燕子

感谢分享。

清心小屋

柚子皮的环保酵素，刚做，期待{:soso_e179:}