酵素妈妈沉水里了怎么办？

白衣天使 · 发表于 2014-9-25 12:55:09

你的酵素妈妈是怎么长出来的啊，能介绍一下吗

白衣天使 · 发表于 2014-9-25 12:56:15

楼主你的酵素妈妈是怎么长出来的啊，能介绍一下吗？谢谢！

游泳的小鱼儿 · 发表于 2014-9-25 13:12:38

白衣天使发表于 2014-9-25 12:56
楼主你的酵素妈妈是怎么长出来的啊，能介绍一下吗？谢谢！

没什么特别的地方，我自己也没想到。这桶是分了几天分别投料的。详细有哪些也记不起来了，但是有种东西很重要，就是无患子果。我感觉就是这个起了作用。上个月又做了一桶，主料是茶枯粉没放无患子，还加了点柚皮，也开始长了，因为我怕下面的粉沉淀后发酵不均所以就将那一薄层给搅水里了。昨天看了一下，又有一层薄皮，我还是又搅到水里，这次决定不再动了。回想起我所有长妈妈的桶似乎都鲜少搅动甚至配好后就没再动过。

水晶驿站 · 发表于 2016-11-13 10:01:04

我做的第一桶酵素是无患子酵素，也长了酵素妈妈，好开心(●°u°●) 」，不过没那么厚

游泳的小鱼儿 · 发表于 2016-11-17 10:26:03

水晶驿站发表于 2016-11-13 10:01
我做的第一桶酵素是无患子酵素，也长了酵素妈妈，好开心(●°u°●) 」，不过没那么厚 ...

恭喜你啊！

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