壶盖像子弹一样飞了出去

宁静吉祥

      昨天晚上就发现那瓶8月27号做的环保酵素气特足，一会儿的时间，20L的油壶就鼓了起来，像个不倒翁。但还是偷懒了，临睡前没有换上大塑料袋，如往常一样拧上盖子就睡了。
      早上起床，第一件就是去给这壶酵素宝宝放气，刚刚拧开一条缝，只听“呯”的一声巨响，壶盖像子弹一样飞了出去，打中了我的大拇指关节，我吓得站了起来，只见壶中的酵素如火山爆发的一样喷涌而出，势头太猛，我无法阻止，只能看着酵素喷了一地。老公闻声而来，看了看说，有一股蜂蜜的香味。我告诉他，放的是红糖……
      壶内只剩下一小部分酵素，当时第一个念头是，完了，这壶环保酵素报废了。该酵素是8月27号做的，材料不值什么，几种果皮和几颗不大好的龙眼与葡萄，但发酵一直很好。因为放了不少火龙果果皮，颜色微微泛红。里面还有石榴皮，石榴皮有抑制真菌、抗病毒的功效，我准备做成至少六月龄、好看、好闻又好用的酵素呢。太可惜了！
      但转念一想，虽然本人今年7月底才开始做酵素，还没用上，但学习了乐博士的制作方法，看了不少前辈们的贴子，自己也做了好多壶，已初步领略酵素宝宝的强大威力，只要给予水与糖，他们就能所向披靡，典型的“给点阳光就灿烂”。干脆连汤带材料一起还回壶内，加些水与糖，再假以时日，还会是瓶上佳的环保酵素。
      这么一想，心情明朗多了。准备收拾残局时，发现大拇指关节被瓶盖打破了一小块皮，还浸出了一点血。包扎好伤口后，拿起一个没用过的塑料撮箕，三把两下把地上的果皮与汤水撮入盆中，虽有地上的灰尘，没关系，它们会沉入壶底，留给我们清澈的酵素液。
      地上的果皮与汤水撮起了满满一盆，还好，损失不大，基本都保留了。因为还要上班，壶口小，没时间往里一点点地装，找了一个大塑料袋随便往盆口一套出门了，下班回家再装。
井喷后剩余的酵素


把喷在地上酵素回收装盆

田园风光的人

及时放汽就不会了

春晓兰

记住放气就不会发生了

向善

我今天也爆瓶了，把我手掌都打红了

宁静吉祥

田园风光的人 发表于 2014-9-3 11:53
及时放汽就不会了

晚上睡觉之前放了气，早上起床放气就爆瓶了。可能和材料有关，发酵特猛。应该扎一个大点的塑料袋，真不该偷懒。

宁静吉祥

春晓兰 发表于 2014-9-3 13:15
记住放气就不会发生了

晚上睡觉之前放了气，早上起床放气就爆瓶了。可能和材料有关，发酵特猛。应该扎一个大点的塑料袋，真不该偷懒。

宁静吉祥

向善 发表于 2014-9-3 15:20
我今天也爆瓶了，把我手掌都打红了

:handshake

gxmshfc

发酵猛烈时就不用把盖子拧紧了，就不会爆了。

雅静

我前天做的一大瓶酵素，今天气特别足，我就不敢把瓶口盖紧，松一点瓶盖就没事，等气不足了再盖紧瓶盖，安全第一。