关于母酵素的问题

c14876387 · 发表于 2014-9-22 16:16:43

酵素复制的方法
1.加水果的酵素复制法会增多荷尔蒙的含量
母酵素:红糖（或蜂蜜）:水果:水

1:1:3:10
母酵素最好是用发酵多年的酵素母。
要发酵至少三个月。能发酵越久越好，不会过期。因发酵越久的酵素分子会更小更细，会更容易让身体吸收和能量会更强。

2.普通酵素复制法
母酵素:红糖（或蜂蜜）:水

1:1:10

母酵素最好是用发酵多年的酵素母。
要发酵一个月。当您在复制酵素时，如有紧急需要可马上拿来饮用。

这里说的母酵素存放多年，是怎么保存母酵素的？

c14876387 · 发表于 2014-9-22 16:18:59

哪里有各种水果、蔬菜酵素的功用的介绍呀？

乡村丑女 · 发表于 2014-9-22 18:11:59

成熟的酵素密封放在那里不动它就是保存了！

荣欢 · 发表于 2014-9-23 00:01:25

密封好就得了

悠然 · 发表于 2014-9-23 09:23:43

母酵素在我的理解中就是上次做酵素后留下来的酵素或者是水果。呵呵。

田园风光的人 · 发表于 2014-9-23 12:17:15

母酵素是上次做酵素时留下的渣？

c14876387 · 发表于 2014-9-23 15:40:28

乡村丑女发表于 2014-9-22 18:11
成熟的酵素密封放在那里不动它就是保存了！

请问密封不动是指渣？还是满4月成熟后不动密封着？

c14876387 · 发表于 2014-9-23 15:40:40

请问密封不动是指渣？还是满4月成熟后不动密封着？

乡村丑女 · 发表于 2014-9-23 18:15:35

c14876387 发表于 2014-9-23 15:40
请问密封不动是指渣？还是满4月成熟后不动密封着？

我是满6个月后一直密封不动！你不是想问清楚酵素的长期保存吗？酵素不是酒，渣与母液一起放着不动应该不会有什么问题！精确的技术问题就要请专业部门探讨了！

仅此一枚 · 发表于 2014-9-23 19:56:41

请问密封不动是指渣？还是满4月成熟后不动密封着？

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