我制作了仙人掌果酵素

凤凰客 · 发表于 2014-9-26 09:04:22

本帖最后由秋翁于 2014-9-30 08:43 编辑

仙人掌果酵素制作

文章引用自：凤凰客 // http://hfdxtsz.blog.163.com/

今年家中的仙人掌果又获丰收，除了留下打汁喝的外（详见日志《仙人果汁紫莹莹》http://hfdxtsz.blog.163.com/blog/static/764034732010111010315889/）其余的准备都做成仙人掌果酵素。

家中的仙人掌春花烂漫

待收获的仙人掌果实累累

今年收获的仙人掌果

仙人掌果酵素制作：

红糖100g，仙人掌果300g，淘米水1000g

仙人掌果用刀破成十字形

最后共用红糖180g，仙人掌果540g，淘米水1800g

除了留下吃的500g仙人掌果实外，还有1500g仙人掌果可以再做2瓶酵素。

仙人掌果长了许多丛生倒钩小刺，

做酵素前需装入钢丝网碗在水龙头下晃动冲洗2分钟再用。

仙人掌果汁液紫红色，装入瓶中很漂亮。

就是不知3个月后仙人掌果酵素怎么样。静候结果。

Kathy · 发表于 2014-9-26 09:31:59

长得真好，我家养的都几年了还没结过果儿

gxmshfc · 发表于 2014-9-26 10:32:55

果这么大，我家的仙人掌30多年了，结的果也没你的大！

sali2518 · 发表于 2014-9-26 10:54:59

真漂亮！

田园风光的人 · 发表于 2014-9-26 11:48:27

第一次见仙人掌果

心静控心 · 发表于 2014-9-26 12:14:18

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红色芦荟 · 发表于 2014-9-26 13:21:41

这么大啊，这个还能吃啊，

绿松石 · 发表于 2014-9-26 14:06:28

巧得很那，我这周从娘家摘了几个果子也准备做酵素，正想发贴问问有人做过没，上面的小刺怎么处理，这就看到你的帖子了{:soso_e181:}

依兰 · 发表于 2014-9-26 14:12:44

我也做了仙人掌果酵素，但我是去了皮做的，请问仙人掌果果皮可以食用吗？

荣欢 · 发表于 2014-9-26 14:16:50

真漂亮！见过却不知可食。

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心静控心心静控心当前离线积分 1101 头像被屏蔽	发表于 2014-9-26 12:14:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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