新手必读：环保酵素简明手册

張静

尹霞

天使来了 发表于 2013-3-15 16:03
你好，我是新手。在这里想请教一下，你这里所说的，“制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一 ...

做酵素没有固定的模式和方法。针对各种材料放气的时间和密封也不同的。不要太纠结与此。视情况而定

UXXJS

绿行者 发表于 2014-3-18 12:46
一、环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧，CO2,维他命，矿物质及初期的荷尔蒙。
二、减少垃圾、废气
...

是呀，有帖子说在电脑旁放几瓶酵素不需开盖就能吸收辐射，这是什么原理呀？
制作酵素大同小异，可关注酵素应用却发现多是人云亦云，当然我们在日常生活中也无法确切验证一些特殊功效，比如降低电磁波危害，除农残等...
是否有专门的研究机构能提供科学说法呢？

云上太阳_AEXQ

浅浅浅浅爱 发表于 2014-9-13 21:30
我也有强迫症，希望做到最好!之前楼上有朋友说的：
发表于 2013-3-15 16:03:05 | 只看该作者
你好，我是新 ...

拧瓶盖的那个是针对饮料瓶或者油桶，体积比较小的。搅拌的那个是那种几十斤甚至几百斤的大桶。

JHRQR

隆人科技 发表于 2016-12-6 21:42
做环保酵素可用没使用过的泡菜土陶坛吗？

同问

JHRQR

lcx22abc 发表于 2017-3-11 12:43
按比例做了就好用。我前几天用5升的油桶做了，放多了菜叶，水溢出来了，大家多留点发酵空间。 ...

用称称的吗？谢谢

琴乐纱

浅浅浅浅爱 发表于 2014-9-13 21:30
我也有强迫症，希望做到最好!之前楼上有朋友说的：
发表于 2013-3-15 16:03:05 | 只看该作者
你好，我是新 ...

我个人的做法是，前面一个月发酵很厉害的时候，开盖，每天至少搅拌两次。如果发酵的特别厉害的，像香蕉、菠萝，就要多搅拌几次。使水果尽量都浸泡在液体中。如果2个月之后，水果都沉下去了，就静置不动了。不开盖，也不搅拌。如果2个月后，还有果肉浮在上面，我就还是会搅拌的。个人经验。

759556413

做酵素的比例是多少

759556413

做饮用酵素的比例是多少？