无心插柳柳成荫，国庆七天未见的酵素长酵素妈妈了（有...

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-9 16:53:58

一时发表于 2014-10-9 16:41
我做的那些个酵素，就算是盖了盖子，个个都长着一大片白膜，就是木看到有长酵素妈妈的 ...

呵呵。白膜也说明发酵得很好啊。

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-9 16:54:32

还可以总结一点：这二瓶长酵素妈妈的，材料都已发酵沉底了。

betty兔 · 发表于 2014-10-9 17:19:03

学习了，用茶叶做酵素促进发酵还有茶香，是个好主意。赞一个！

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-9 17:28:34

betty兔发表于 2014-10-9 17:19
学习了，用茶叶做酵素促进发酵还有茶香，是个好主意。赞一个！

咱们互相学习。据我的试验，喝过的剩茶最好加点果皮啥的促进发酵，如果暂时没有果皮，可以按1：3：10的比例做好（也可以发酵，只是很平缓），以后有了再加，多少不限，本贴中第二瓶，就是后来的时候又加了一点点柚子内皮，没想到居然长出了酵素妈妈。

佛子睡兰 · 发表于 2014-10-9 21:14:09

我有点困惑：瓶口这么小，以后怎么取酵素妈妈？

风在发端/ty · 发表于 2014-10-9 21:17:26

随喜

WFKB20099 · 发表于 2014-10-9 21:37:43

楼主吉祥！

xiaojie8181 · 发表于 2014-10-9 22:01:59

恭喜啦

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-10 08:39:14

佛子睡兰发表于 2014-10-9 21:14
我有点困惑：瓶口这么小，以后怎么取酵素妈妈？

只有弄成小块取出来了

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-10 08:39:26

xiaojie8181 发表于 2014-10-9 22:01
恭喜啦

谢谢！

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