这几次做的酵素

蔚雅 · 发表于 2012-7-4 21:10:55

（刚才发的帖子不能发照片，这个帖子重新发一遍）
那几天几个群都在说酵素，终于下定决心要做了，还真是收不了手了，总在想做一些,看到有水果、菜就想做成酵素。只是没有合适的桶、瓶，只能再等等了。
先看看我先前做的吧，已经有几天了。

第一天

半个月的样子

这是发酵后10天的样子

雨后彩虹 · 发表于 2012-7-4 21:29:16

{:5_136:}颜色很漂亮啊！

海棠 · 发表于 2012-7-4 23:28:28

那是苦瓜和啥东东一起做的，是吃的吧？

jnyjh · 发表于 2012-7-5 08:10:44

苦瓜木瓜香蕉是吃的吧，其它的是环保酵素，发酵的真好！

蔚雅 · 发表于 2012-7-5 14:15:21

海棠发表于 2012-7-4 23:28
那是苦瓜和啥东东一起做的，是吃的吧？

是苦瓜和芒果加有蜂蜜。是吃的。
做了好几种，试验一下。

蔚雅 · 发表于 2012-7-5 14:16:24

jnyjh 发表于 2012-7-5 08:10
苦瓜木瓜香蕉是吃的吧，其它的是环保酵素，发酵的真好！

对呀，现在已经发酵的很好了，看着很喜欢，有劲头继续做。

海棠 · 发表于 2012-7-5 17:49:04

蔚雅发表于 2012-7-5 14:15
是苦瓜和芒果加有蜂蜜。是吃的。
做了好几种，试验一下。

真不错，这种要发酵多久？28天？
楼主还真有创意呢，把苦瓜跟芒果配一起发酵，想不出会是什么味道。成功以后别忘了跟大家分享一下是啥味道哦。

jnyjh · 发表于 2012-7-5 19:46:23

苦瓜做出的酵素苦吗？

蔚雅 · 发表于 2012-7-6 12:02:57

jnyjh 发表于 2012-7-5 19:46
苦瓜做出的酵素苦吗？

我搅动后尝过，尝了尝筷子，不苦。味道很好。

蔚雅 · 发表于 2012-7-6 12:03:24

海棠发表于 2012-7-5 17:49
真不错，这种要发酵多久？28天？
楼主还真有创意呢，把苦瓜跟芒果配一起发酵，想不出会是什么味道。成功 ...

好的，谢谢。

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