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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 8792|回复: 16

[其它] 大家帮我看看失败作品,看看有啥补救方法

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发表于 2013-4-23 10:59:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
猕猴桃环保酵素,大家看看是不是失败了,还有没有补救的可能?请高手指教!
QQ截图20130423101953.JPG

点评

只要色儿不黑,味儿不臭均属正常。  发表于 2013-4-27 08:15
环保酵素没有失败的呵呵~ 变味了就再加糖进去严格密封发酵!  发表于 2013-4-25 23:11
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发表于 2013-4-23 11:11:55 | 显示全部楼层
没做过单一猕猴桃的酵素,不知道什么颜色,你问问有臭味儿吗,如果坏了再加一分红糖,继续发酵3个月就行了
我也做坏了一瓶,好歹是一瓶小的,才1000ml,当时只把盖子放在瓶子上忘了密封了,上面的白膜变成了一层厚厚的粘稠状的东西,臭臭的{:5_126:}
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发表于 2013-4-23 11:36:25 | 显示全部楼层
小钩针 好踊跃呀
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发表于 2013-4-23 12:03:23 | 显示全部楼层
小钩针 发表于 2013-4-23 11:11
没做过单一猕猴桃的酵素,不知道什么颜色,你问问有臭味儿吗,如果坏了再加一分红糖,继续发酵3个月就行了
...

好可怕!在没知道用汽球之前,我也只是把盖子虚扣在瓶口上放气的。。。起白膜就算了,居然还会变臭变粘稠!还好有汽球啊!
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发表于 2013-4-23 12:58:59 | 显示全部楼层
只要是酸酸的没有臭味就是成功的酵素。我看没有坏。
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发表于 2013-4-24 14:59:51 | 显示全部楼层
对啊,闻闻味道。
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发表于 2013-4-24 16:08:07 | 显示全部楼层
我看是没有坏,好像是水的比例少了点哦,不过这是我个人的意见,我也是按照自己做的总结的。如果确实是水少了,您想成品多一点的话,可以再放入一些水进去的。
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发表于 2013-4-24 16:14:44 | 显示全部楼层
我也觉得没有坏,我有一桶环保的也是这样,没有臭味
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发表于 2013-4-24 16:19:58 | 显示全部楼层
{:5_121:}前辈和领导都教我们:一看二闻,看看黑不黑,闻闻臭不臭,这二点都木有,就是好的。
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发表于 2013-4-27 13:55:37 | 显示全部楼层
“看看黑不黑,闻闻臭不臭,这二点都木有,就是好的”
原来如此,新人学习了。
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