半夜打“雷”，吓醒鹏飞，以为有“贼”，酵素“发威”

雁南飞

Angela-智净 发表于 2012-7-6 12:29
5月我也爆了一瓶，瓶口小的更容易爆~~

不要封那么紧就不会爆

彩贝

我家的那芒果酵素也是气很强劲的，吃饭前拧紧盖，饭后再看就已经又有不少气了，根本不敢拧紧，只能算是盖着盖子就算，
记得有一次算是拧紧了一点点盖，上班前放过一次气，下班回家后去放气，一拧松盖子，整瓶液体明显上升约1CM，瓶内大量气泡冒起，好夸张，真有点被大力摇晃后的可乐打开盖后的{:5_118:}那种喷出来的感觉

雁南飞

彩贝 发表于 2012-7-6 13:09
我家的那芒果酵素也是气很强劲的，吃饭前拧紧盖，饭后再看就已经又有不少气了，根本不敢拧紧，只能算是盖着 ...

说明发酵的很好呀

彩贝

雁南飞 发表于 2012-7-6 13:11
说明发酵的很好呀

谢谢，那想问一下，我有一瓶是杂果皮做的，有半个月多一点了，表面有点白白的DD，不知道是不是只装了大约半瓶吧，感觉没什么气，那瓶是不是做不怎么样了？应该到最后还是可以用吧？里面的DD还都是浮起来，水比较浊的~~
还有用鸡蛋花做的那2瓶，也是没什么气，正常不？

jnyjh

彩贝 发表于 2012-7-6 13:16
谢谢，那想问一下，我有一瓶是杂果皮做的，有半个月多一点了，表面有点白白的DD，不知道是不是只装了大约 ...

水果蔬菜的含酵素成分不一样，有的多有的少，一般洗的太干净发酵的就慢，但只要比例正常，没有长黑毛和发臭的味道就会做成功的。

鹏飞

NG蝴蝶 发表于 2012-7-5 21:14
上个图看看哦。

来图啦，看看吧

鹏飞

Angela-智净 发表于 2012-7-6 12:29
5月我也爆了一瓶，瓶口小的更容易爆~~

现在瓶盖都不敢拧的很紧了。

鹏飞

jnyjh 发表于 2012-7-5 19:47
让你笑死我了

以后要注意啊

不许 死，快快醒来，醒来教我做酵素{:5_127:}

鹏飞

凌云阁主 发表于 2012-7-5 17:04
O(∩_∩)O哈哈哈~楼主上图哇，洗了个酵素澡感觉很不错吧

感觉真是太棒啦，哈哈哈哈哈

鹏飞

雁南飞 发表于 2012-7-5 15:47
看来发酵地很好，才这么大气

是啊，来图了，瞧一瞧吧