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环保酵素制作精华贴

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hot! 北京酵素使用及规模化制作经验环保酵素还了我一条清澈的小河

《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 浙义—糖果

自制生姜红枣枸杞酵素

 火.. [复制链接]
发表于 2014-4-21 15:35:26 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
我也准备做一瓶,这就去給枣去核。
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发表于 2014-6-8 21:39:11 | 显示全部楼层
楼主请问红枣干  枸杞干要预先泡好水吗??谢谢
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发表于 2014-7-4 10:36:05 | 显示全部楼层
买化学试剂玻璃仪器的有粗口的磨口瓶,瓶子有大有小,密封性很好。
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发表于 2014-7-9 21:22:58 | 显示全部楼层
楼主的酵素开封了么?满半年了,为什么看上去很浑浊呀
2.jpg
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发表于 2014-7-28 15:19:33 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-8 09:00:36 来自手机 | 显示全部楼层
我今天开做
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发表于 2014-9-8 15:22:47 | 显示全部楼层
我家做的是姜枣的 就是把它们都打成浆糊了  然后发酵很快 结果来不及放气 在放气的时候喷了我一屋子~{:soso_e109:}
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发表于 2014-9-14 15:11:35 | 显示全部楼层
平凡人生 发表于 2013-5-15 19:52
楼主:你好!我很想请教你:自制生姜红枣枸杞酵素制作比例为1:3:10是指生姜1、红枣3、枸杞10吗?我很想学 ...

是红糖:水果:水=1:3:10
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发表于 2014-9-16 10:40:09 | 显示全部楼层
红枣是干枣还是鲜枣?
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发表于 2014-9-25 21:04:30 来自手机 | 显示全部楼层
干枣鲜枣都无所谓,我做的都有就是干得晚几天发酵都挺好,干得闻起来比较香。
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