酵素接触空气，见光，颜色为何变深了？

凌霜 · 发表于 2013-4-25 22:09:41

我也有好多农夫山泉的瓶子装成品酵素，暂时还没有出现这种现象！

开卷有益 · 发表于 2013-4-28 23:34:47

本帖最后由开卷有益于 2013-4-28 23:47 编辑

jnyjh 发表于 2013-4-24 17:50
我发现农夫山泉的瓶子会出现这样的现象，酵素遇到重金属会发黑，不知道这个现象是不是这个的原因。

...

同时灌装的另外两瓶，继续放在储藏室里观察，没有拿到室外，只是上面一点颜色变了，摇一摇中和了，颜色还是很清亮，好象没发生过“中毒”事件，{:5_128:}而那天送出去的两瓶是当时灌装，当时拿走的，颜色全部变深了。难道是酵素怕突然见光？

ws9028 · 发表于 2013-4-29 17:12:04

以后不敢用农夫山泉的瓶子装了怕怕{:soso_e118:}

蓝色的梦 · 发表于 2013-4-29 17:25:48

我刚才看了我的两瓶农夫山泉的酵素原液。还好，没有变黑的情况。上面那一截倒是很清凉的。我装的是过滤出来的果渣，澄清的部分很透亮，微红。还很漂亮的颜色。

开卷有益 · 发表于 2013-4-29 22:22:13

本帖最后由开卷有益于 2014-5-19 21:02 编辑

蓝色的梦发表于 2013-4-29 17:25
我刚才看了我的两瓶农夫山泉的酵素原液。还好，没有变黑的情况。上面那一截倒是很清凉的。我装的是过滤出来 ...

我也是想pao砖引玉，这种现象是怎样产生的？

tktk · 发表于 2014-5-14 16:22:18

我酵素还没好，不过有这样的发现，用蜂蜜做的颜色浅，用红糖做的颜色深

萱草花 · 发表于 2014-5-14 17:03:56

我也曾过滤了两瓶桂花酵素，玻璃瓶装的，是浅浅的黄色，很漂亮。一瓶忘了收起来，见了光，就变成深绿色了。后来把它收起来，过了几天又变成原来的颜色了。

沁乐纱 · 发表于 2018-7-5 11:23:40

我也用过农夫的瓶子装酵素，但是从来没有出现过上层变黑的情况，顶多就是上面会起白膜。

蝶念花 · 发表于 2020-6-25 02:39:59

2楼的现象，我想只能是空气中有一定的杂物（可以查查附近有啥不明气体来源）问题，如果灌满，可能就没问题了。

乐活乐活 · 发表于 2020-9-23 15:46:28

我的13年做的复合酵素，漂亮很好，可是一打开就变黑，但不影响它止血消炎的效果，就是不敢喝了。想知道为什么

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[其它] 酵素接触空气，见光，颜色为何变深了？