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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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生姜红桃K

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发表于 2014-10-13 22:51:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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生姜红桃K
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发表于 2014-10-14 12:50:09 | 显示全部楼层
我也准备买点来做,生姜和洛神花的比例怎样搭配呢?
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 楼主| 发表于 2014-10-14 19:56:20 | 显示全部楼层
aidiqiuaijiaren 发表于 2014-10-14 12:50
我也准备买点来做,生姜和洛神花的比例怎样搭配呢?

没想过怎么配,刚好我们这里这两样可同时间收成,又觉得这两样的药性不相克,而且生姜是温热驱寒,红桃K也有温补的药效,本人觉得两者可以起到相辅作用,所以加到了一块。
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发表于 2014-10-15 01:09:00 | 显示全部楼层
请教楼主洛神花芯中间的带仔的部分要不要去掉?
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 楼主| 发表于 2014-10-15 10:01:37 | 显示全部楼层
星雨悠悠 发表于 2014-10-15 01:09
请教楼主洛神花芯中间的带仔的部分要不要去掉?

我就没有去掉,理由有三,一是老家的人用它来泡酒证明它可以用,二是花芯中的籽是最有力量最有营养吧就像我们人一样都将好的东西留给了自己的子女一样。三是觉得这样才是一个完整的洛神花,全息营养学里理论吧。哈哈这些都有个人的见解,有用的话可以供你参考
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发表于 2014-10-15 11:30:46 | 显示全部楼层
stupidcui 发表于 2014-10-15 10:01
我就没有去掉,理由有三,一是老家的人用它来泡酒证明它可以用,二是花芯中的籽是最有力量最有营养吧就像 ...

谢谢楼主!你分享的经验太好太及时了,我现在正在做洛神花酵素,刚好用上了。
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发表于 2014-10-18 13:56:15 | 显示全部楼层
再请教楼主:洛神花不用切开?生姜也用整块的?
我刚买了洛神花,生姜还没到,准备效仿楼主做一桶
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 楼主| 发表于 2014-10-18 23:12:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 stupidcui 于 2014-10-18 23:17 编辑
aidiqiuaijiaren 发表于 2014-10-18 13:56
再请教楼主:洛神花不用切开?生姜也用整块的?
我刚买了洛神花,生姜还没到,准备效仿楼主做一桶 ...

生姜拍碎,洛神花我就分开两半,哈哈也是我个人懒的原因吧,还是弄碎一点好!对了,后面想到家里还有枸杞,所以又放了半斤的枸杞,只是没有红枣了,如果有的话我也会放的!!我也是第一次做,仅供参考!哈哈
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发表于 2014-10-18 23:17:04 | 显示全部楼层
我采纳了楼主的建议,用全果做的洛神花酵素,也是切了两半,生姜没到货,就没加生姜了。

做酵素还是挺累人的!洗瓶子,洗原材料,各种原材料称重……
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 楼主| 发表于 2014-10-18 23:22:35 | 显示全部楼层
aidiqiuaijiaren 发表于 2014-10-18 23:17
我采纳了楼主的建议,用全果做的洛神花酵素,也是切了两半,生姜没到货,就没加生姜了。

做酵素还是挺累人 ...

哈哈,我没你那么的严格,只是觉得差不多就好了,用温医师的方法,将水和糖放到容器的六成左右,然后加材料,加到差不多就好了,这样就省了称重,对了,后面想到家里还有枸杞,所以又放了半斤的枸杞,只是没有红枣了,如果有的话我也会放的!!我也是第一次做,仅供参考!哈哈
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