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玉灵儿
出行缘起： 6月份参加北京香山酵园讲座，对酵素心有戚戚。 8月份亚洲航空公司飞泰国特价，泰国对中国公民免签证费.
2014 8月22－9月30日泰国行，乐素坤博士健康农场10天，5个阿索净土村共20天，泰国旅游10天。以酵素为引，收获的不只是酵素，而是其他活法的体验。这两个所在都是基于对生命的思考和探索，以佛教为基础，以修行和教育为主体，在人间探索人与自己，人与社会，人与天地和谐相处之道。回到原初，回到丛林，回到食物，舍小家，为大家，过自给自足的生活方式，出家无家处处家，出家无亲处处亲。通过疗愈，实现精神自我觉醒的修炼和净化。
正如酵素，生命是一场化腐朽为神奇的旅程。在这里，不同的人与酵素有不同的经验，我鼓励大家用自己的智慧，语言和经验来总结自己对酵素的理解和解释。我期待不久能够看到有从中医的角度来解释酵素的人，也许已经有了，只是我还没听到。
乐素坤健康农场篇（SIAM HEALTH FARM）
8月22日下午2点到达曼谷廊曼机场，与朋友程姐一起从机场乘坐机场公交到北部客运站Mo Chit Song，下午4点小巴去半常，晚8点到达时天已黑。再乘嘟嘟车15分钟后到达农场。
乐博士的农场主要建筑为3 层小楼，一楼有约200 平方米的公共活动区，划分为多功能的厨房，餐厅，教室，比丘佛事，瑜珈等活动空间。进入需要脱鞋，光脚在地上走，因为地上有水，有泥，一开始不能完全接受，便穿拖鞋。当时大家都在三楼的佛堂跟乐博士聊天，老平农接待了我们，很高兴异国他乡又遇到，“你们吃饭了吗？ 这里24 小时都可以吃饭”说话间我们来到放食物的长台前，闻到传说中的苦瓜汤，糊糊味道，因为天气热，凉菜饭不是问题。公共区空地上放了几个大账蓬，里面是简单的卧具，“你们可以自已选帐蓬选地方睡”，我们选了室外树下一个帐蓬，这个帐蓬的主人今晚在室内住，因为在排毒中，上厕所方便。程姐需要洗澡，但这里习惯用冷水，只能随便在公共卫生间先擦擦。这里的卫生间设施是，一个大塑料桶装满水（酵素稀释过），用小盆舀水冲厕，洗漱，每日早晚卫生间的水会被注满，当地人入厕一般不用卫生纸，用水冲。
第一夜，在不同声音伴奏下无眠。蛐蛐声，鸟叫声，不知名的动物叫声，偶而的车声。凌晨3点听到有人起床，5点瑜珈VCD音乐响起，做饭的声音，于是起来，蚊子也扑上来亲密接触，见到很多人，有的在忙切菜，洗菜，有的在喝碱性水（九层塔几片煮水），有的在用搅拌机打六合果汁，全身上下开始起蚊子包，不断的挠，不是说酵素防蚊虫,怎么会有这么多的厉害蚊虫? 1.因为农场在郊区,丛林之中,生物共存,不可能没有最适宜生存的蚊虫.2. 博士解释酸性身体含磷酸盐多的人, 释放氮,磷易招蚊子, 心念不好,晚睡都易酸化身体, 易生病,烦躁.3. 人体身上很多看不见的微生物会产蛋在皮肤上,蚊子吃蛋, 抹上精油可以防止蚊子.
住在二楼的身穿橙色僧袍的出家比丘约有10位左右,他们看起来很健康, 岂不知都是前来治病的. 有的是癌症.乐博士很早开始在厨房给大家做饭, 对我们说每天从早上3点到晚5点每小时要喝一升水,碱性水或酵素水. 6 点吃饭,顺序是: 苦瓜汤,煮3分钟的鸡蛋,剩饭搅拌成的发酵糊,生菜沙拉,薏米,红豆,豆浆,其他炒菜等. 这时大家围在博士身边,问各种炒菜问题. 9 点,比丘打钟, 大家接受念经祝福,比丘们做在桌子边唱经, 其他人跪在桌前, 双手合十. 之后博士给比丘们用泰语讲课, 我们在一旁观望.然后博士再用英语给中国人讲课. 除去翻译时间,真正的交流时间很紧张.
博士说比丘是佛的代表, 尊敬和照顾他们是她的福气,常常看到瘦小的博士跪在地上, 面对坐在前面椅子上的比丘们讲课, 老师跪着给学生/病人回答问题, 这种情景也许只能在东南亚见到吧?
11 点中饭,同样的用餐顺序. 16点在三楼的佛堂第二次接受比丘念经祝福, ,大家一起做佛教晚课,打坐半小时,5 点晚餐. 晚上有时在三楼与博士聊天. 全天可以参加集体活动,也可按自己的方便自由安排.
每天从早到晚有很多客人前来,博士不知疲倦的解答大家的问题. 我发现博士这里不只是酵素，是综合了厨房，冥想，修行，起居生活，情绪等所谓的完整养生保健，与中国的中医一脉相承，难怪中国人一呼百应。所谓的颠覆语录其实是东方远古传统，与当今西方生活方式相左而已，由于博士在欧洲学习实践过替代疗法（alternativemedicine），使她掌握了西方语言来解释东方酵素，这种智慧使得很多人易于接受并取得好的效果。我个人所见闻纪录于下仅供参考: 关于厨房 - 病大都是肝胆, 大脑,情绪造成的,农场一切食物都为大脑而设计,改变食物,改变大脑,改变身体. 酵素针对身体的净化, 冥想净化大脑(心), 减少情绪. - 吃素还是不吃素看具体人的具体情况. - 大量的苦瓜对整个大脑有益 , 青的苦瓜可做苦瓜汤,发黄腐烂的苦瓜在油中炸出精油炒菜,可净化油分子. - 鸡蛋洗后,在酵素水中泡,煮3分钟后和苦瓜水一起喝,对中间大脑有益. 煮过鸡蛋的水可以用来煮饭, 蛋壳水有营养. - 米先用酵素水泡后,用酵素水煮. - 很多人看到发黄腐烂的苦瓜,蔬菜泡在酵素水中备用,博士解释, decaying isenlightment.腐烂是重生,相当于化腐朽为神奇. Suffering is englightment. 苦难是最好的成长. 疾病是转化的第一步. 不是吗,很多人反思自己的人生往往是在生病以后,开始改变从而康复. - 发黄的蔬菜人们往往丢掉, 其实其中的叶黄素很高,对眼睛有益. 腐烂的蔬菜含维生素比新鲜蔬菜高一倍,在油中炸过很香. - 炒菜要盖盖子,防止菜的精华香味跑掉. 直到吃的时候才打开盖. - 油炸蔬菜直到黑焦,碳化, - 蔬菜水果上很多苍蝇小飞虫是因为蔬果已经析出营养成分,聪明的小飞虫们前来就餐, 说明这些蔬果是富含营养的. 人可以与它们一起分享. - 西红柿底部已发白霉,博士说那个白霉就是酵素妈妈,可以做酵素或在油中炸成精油, 不要丢掉. 博士过去到菜市场把丢弃的蔬菜收集用酵素处理后, 做饭给穷人们吃,排大队. - 煮玉米要连着外面的皮和须一起煮,皮和须有很多酶和酵素,煮好的玉米味道更好,更有营养,水可当茶喝. - 不要轻易就下断语, 过早的断语阻止进一步的探索发现. - 不要只关心食物,还要关心是谁做的. 妈妈的饭菜和暴躁生气的打工厨师做出的饭菜肯定不同.
关于酵素 - 一切反应都有相应的化学公式, 担心,害怕,疑惑,恐惧等情绪都会参与公式影响化学反应. 所以不要害怕! Just do it . - 制作酵素用煮过的水还是自来水? 如果你对水质有怀疑,觉得要煮才放心就煮,否则不必煮,自然的水中含有酵素成分, 煮后有的酵素就没有了. - 化学是人将自然的东西用机器高压塑造成玻璃,塑料等. - 博士过去大量的实验发现,时间越长的酵素越稀释越强大, 各种微量元素在稀释后更多.30年的酵素在1:200稀释1天后,晶体更美. - 酵素原液分子太稠密用不了,稀释后能发挥千万倍的效果, 正如人越分享益处越多,收益人也更多. - 身体中的微量元素平衡,就会健康,不平衡就不健康. - 要治理城市污水,需要家家户户一起来做酵素,变垃圾为 环保酵素. 力量才快且大. - 净化空气,可以建立空中喷雾管, 酵素10毫升稀释在1吨水中喷洒. 或者喷洒PH在9 的碱性水. - 泰国,中国地处地球的中心,接受的太阳,月亮能量最强,容易长出酵素妈妈. - 树龄30年以上的果实做的酵素与博士30多年的酵素妈妈品质相同. - 芭蕉花去掉外面的两层皮,打碎加入酵素,盖在头发上一小时, 让维生素进入发根, 可以令头发变黑.
关于生活 - 现在的人生病,因为忘记了古人的智慧,怀疑佛陀告诉我们的话. 人对自己无知,沉溺于外在世界,一切与生命无关的事物,房子,车子,药物, 要求别人为你提供方便的食物,又抱怨别人提供的方便食物不健康,真是无知, 不应该让别人替你做饭,回到自己的厨房, 现今有两条路回归: 1.回到自己,反省, 2. 回到厨房,农田. 从关心粮食开始. - 为什么比丘生病? 佛陀要求比丘1. 用植物做衣服穿,用自然皂清洗, 2. 教别人用植物做衣服穿,用自然皂清洗3. 常常在树下,与自然交换离子4.吃发酵食物,喝发酵水, 后来比丘们都没有做, 反而呆在室内,用化学的衣物, 接触大量负能量的人,有情绪,所以生病很多. - 人必须在自然丛林中生活, 困难磨练人的意志,锻炼人的身体, 现在的人好逸恶劳, 什么也不想做,大量的电脑信息让脑子先烂了, 身体也跟着坏掉. 只有回到自然丛林,打坐3个月后能让脑子重新回来. - 怀孕的母亲常清静, 生出的孩子就能帮大人很多的忙,但现在很多母亲满脑子信息, 生出的孩子也满脑子信息,帮不了大人, 只会气死大人. - 太阳落山后就应该睡觉了,否则就是自耗能量. - 当你明白life isnothing（生命是空）, 你就快乐了，giving , you have everything, taking, you have nothing.（给予，你就拥有一切，索取，你一无所有） - 有钱人总在fight 争斗，可见钱并不就是快乐。
最后: 有洁癖或怕小虫子,包括蚂蚁,蚊子的人可以前去挑战自己. 针对这些人博士计划将来可以让他们入住农场附近的酒店,有海滩,游泳池，相对舒适。
博士计划将来有主题的安排全年培训,大家可根据兴趣前去参加.
由于泰国处于热带，很多生活方式在引入中国时应该要看季节，因地，因人，因时而异。例如光脚走路。
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发表于 2014-10-14 14:27:27
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发表于 2014-10-14 15:31:08