求解！为什么我的酵素长了酵素妈妈，还长虫子？

雨果 · 发表于 2014-10-14 21:57:18

我是9月4日，才开始做食用酵素！虽然这一个多月来，天天泡在论坛里学习，但实践起来还是会遇到问题！比如，今天发现9月18日做的柿子杨桃酵素，是放自排气瓶的做的，长虫子了！前几天，发现长了一层薄薄的胶质，我判断是酵素妈妈，心里暗自彻喜呢！可今天就发现长虫子了！在论坛里学习，看贴子，都说长酵素妈妈的酵素更好，可为什么还会长虫子呢？求各位前辈帮忙解答，谢谢！

雨果 · 发表于 2014-10-15 11:57:24

没人回复！不过昨晚先把盖子旋紧了，观察观察再说！

Give2u · 发表于 2014-10-16 05:36:09

我的没有酵素妈妈，但是果蠅在瓶口排卵，虫子爬进去了，把瓶口密封之後，虫子都消失了，可能是缺氧关系，虫子死掉，成为酵素的养分吧。

雨果 · 发表于 2014-10-16 07:43:46

Give2u 发表于 2014-10-16 05:36
我的没有酵素妈妈，但是果蠅在瓶口排卵，虫子爬进去了，把瓶口密封之後，虫子都消失了，可能是缺氧关系，虫 ...

看到虫子觉得恶心！但想到小时候妈妈酿酒也长果蝇，我就想等酵素成熟时，只要不臭，我也能克服障碍，照喝不误吧！除了心疼银子，主要还是时间的成本高！

彩虹@糖 · 发表于 2014-10-16 11:38:00

我有一瓶小的也出现了和你一样的情况，我立即盖紧盖子后虫子就变成养分了

雨果 · 发表于 2014-10-16 13:01:43

彩虹@糖发表于 2014-10-16 11:38
我有一瓶小的也出现了和你一样的情况，我立即盖紧盖子后虫子就变成养分了 ...

我也把盖子盖紧了，没怎么看到果蝇的幼虫了，也会变成养份吧！话说，虫虫蛋白质丰富呀！

angeltoaiai · 发表于 2014-10-20 16:13:30

雨果发表于 2014-10-16 07:43
看到虫子觉得恶心！但想到小时候妈妈酿酒也长果蝇，我就想等酵素成熟时，只要不臭，我也能克服障碍，照喝 ...

你们的酵素怎么会有果蝇啊，我的不盖紧都没事的

雨果 · 发表于 2014-10-20 17:57:14

angeltoaiai 发表于 2014-10-20 16:13
你们的酵素怎么会有果蝇啊，我的不盖紧都没事的

不知道呀，搜索也没找到答案！还是希望有经验的酵友，帮忙解惑！

菠萝菠萝 · 发表于 2014-10-21 16:24:12

正常的，虫子也爱喝酵素啊。这更说明酵素是好东西。
我的一瓶长酵素妈妈的酵素，酵素妈妈里面粘了几个虫子，看着恶心只好扔掉了。
你把瓶子盖好就不会有虫了。

angeltoaiai · 发表于 2014-10-21 16:44:42

雨果发表于 2014-10-20 17:57
不知道呀，搜索也没找到答案！还是希望有经验的酵友，帮忙解惑！

我不是露天放的，所以安全一些吧！！果蝇喜欢腐化的味道，夏天天气热的时候，室外的那种垃圾桶上面就会有很多，你的酵素在发酵腐化的时候盖好哦~~

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