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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 鹏飞

[酵素制作] 西瓜皮酵素的第15天,长白膜啦。。。。

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发表于 2012-8-9 12:46:55 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
好生羡慕啊,希望我做的也会长出白膜来,不过我还没做过大桶的,都是小矿泉水瓶小打小闹,你们用的什么桶啊?放气是个麻烦事,小瓶的可以用气球,大的瓶口怎么办?要是密封不好会不会以后长虫子啊?
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 楼主| 发表于 2012-8-10 19:17:20 | 显示全部楼层
arone 发表于 2012-8-9 12:46
好生羡慕啊,希望我做的也会长出白膜来,不过我还没做过大桶的,都是小矿泉水瓶小打小闹,你们用的什么桶啊 ...

我用的大缸做的酵素
塑料布,松紧带就搞定
不用去单独放气,很方便
你的大瓶子可以用保鲜膜和松紧带,皮筋啊
不会涨虫子,长了也不怕,盖好盖子就没有了,分解了!
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发表于 2012-8-18 21:22:43 | 显示全部楼层
鹏飞 发表于 2012-7-7 09:11
我的没有臭味,闻着酸酸滴

     我看到朋友处有人送他做好的酵素 打开一股酸味扑鼻而来 感觉是强酸呀 不是说正常的酵素PH在4以下 那是弱碱吗?
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发表于 2012-8-19 06:42:36 | 显示全部楼层
潔苩啲鱈 发表于 2012-8-18 21:22
我看到朋友处有人送他做好的酵素 打开一股酸味扑鼻而来 感觉是强酸呀 不是说正常的酵素PH在4以下 那 ...


PH值7点多以上的才是弱碱,酵素是弱酸,所以有淡淡的酸味应该是对的。专家提议兑水后效果更好,所以兑水的酵素气味就没那么浓了。还有,做酵素时放些有香味的材料气味就不难闻了,用什么材料,多看论坛你就知道了。不过我们是为了环保,不管什么材料,只要酵素能用就好。

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发表于 2012-10-5 23:09:33 | 显示全部楼层
我做的是用可乐瓶子装的,一点白膜也没有。
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发表于 2012-10-6 02:56:56 | 显示全部楼层
原来周转箱也可以做的啊,我还收集了很多饮料瓶,明天找箱子去
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 楼主| 发表于 2012-10-6 07:24:48 | 显示全部楼层
巧克力 发表于 2012-10-6 02:56
原来周转箱也可以做的啊,我还收集了很多饮料瓶,明天找箱子去

用箱子一定要密封好!箱子的盖子不是很严奥!

盖塑料布或者保鲜膜。。。。
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发表于 2012-10-6 12:10:31 | 显示全部楼层
谢谢鹏飞,盖塑料布然后扎紧,是不是也要天天打开放气呢?
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 楼主| 发表于 2012-10-6 19:31:46 | 显示全部楼层
巧克力 发表于 2012-10-6 12:10
谢谢鹏飞,盖塑料布然后扎紧,是不是也要天天打开放气呢?

这样就不用天天放气了!
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发表于 2012-10-6 22:50:12 | 显示全部楼层
努力实践中,可惜上海么卖片糖的,只买到红糖,蜂蜜假的也太多,有点不放心,说是树皮做的
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