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查看: 3852|回复: 3

请教黑加仑酵素的比例

发表于 2014-10-20 18:30:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教各位：黑加仑葡萄干酵素是1：：1：10的合适还是1：3：10呢？打碎了发酵更好吗？

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楼主| 发表于 2014-10-22 13:04:06 | 显示全部楼层

看了一个朋友的帖子，照她的比例做了1：2：10

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楼主| 发表于 2014-10-22 13:04:18 | 显示全部楼层

看了一个朋友的帖子，照她的比例做了1：2：10

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学会舍得_JNIS

发表于 2019-3-4 22:40:04 来自手机 | 显示全部楼层

我做过黑加仑的，打碎做的，记得当时按1比3比10做的

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