惨遭爆瓶，大家一定要引以为戒！

古書与白話

买品牌瓶子就不会有这种情况，我家有18个36斤和40斤的可水封玻璃瓶，还有九江双蒸10斤5斤酒瓶一、二十个，用了一年多都挺好，大瓶我多数都是双槐36斤瓶，玻璃很厚，敲击玻璃的声音都比杂牌好听。所以建议大家买瓶要舍得花钱买品牌瓶，贪便宜买杂牌瓶等破了酵素流一地时，算算账会比买品牌瓶更贵。呵呵！

zxr安

刚开始使用大口玻璃瓶做酵素时，建议用多层的保鲜膜封口，利于排气。等过了一个月的发酵期，再用原盖更好些。