制作酵素过程中的若干问题

菜子牛 · 发表于 2013-9-29 10:16:30

diandian 发表于 2013-5-12 23:46
我觉得外面捡回来的带棕眼的菠萝条，只要洗干净也可以做食用酵素的。
坛子里还有不少前辈喝环 ...

食用酵素和环保酵素做法不一样吗？我怎么理解的是一样的东西呢？

diandian · 发表于 2013-9-29 13:51:40

菜子牛发表于 2013-9-29 10:16
食用酵素和环保酵素做法不一样吗？我怎么理解的是一样的东西呢？

做法一样的。食用酵素和环保酵素区别，只是食用的对食材的要求比较高，要求新鲜干净；而环保的就用厨余果皮，在卫生上要求不高。

smallfat · 发表于 2013-9-29 14:04:58

我的做几瓶怎么都还不会下沉

＂浅缱 · 发表于 2013-10-14 23:19:28

哇，菠萝的一定做出来很香哦！{:5_135:}

湘云依依 · 发表于 2013-11-5 17:35:24

真厉害，我今天才开始做了小几瓶！

小狐 · 发表于 2013-11-6 19:42:09

恭喜哈,向大容器前进哈,

自然而然' · 发表于 2013-12-18 10:54:23

{:5_125:}加油

新新雨 · 发表于 2013-12-18 12:39:31

不知道楼主的酵素现在情况如何

~风~ · 发表于 2014-1-9 21:19:22

我做的都是环保酵素，学习中。

馨雨 · 发表于 2014-1-24 20:40:51

请问各位前辈，用榨过果汁的果渣能做酵素吗？

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