求解：关于白膜的颜色

清清水世界 · 发表于 2013-5-9 13:44:52

本帖最后由清清水世界于 2013-5-9 13:52 编辑

这是几瓶生了白膜的酵素，是不是第一、第二张的是正常的，其它的颜色最开始刚刚长白膜时是白的，有的一点点的变黄，最后一张是做的最早的蔬果的，都变成褐色的了，正常吗，最近的这个一打开倒是没有臭味，这样的是不是算是发酵的不是很好的？还有没生白膜的

另：有一桶上面也长了薄薄的白膜，但上面的枣还浮在上面没被白膜覆盖，不知这种长了白膜的还能不能搅拌，如果不搅拌大枣还浮在上面会不会坏掉，三月末做的

mili · 发表于 2013-5-9 15:37:09

呵呵你的酵素和我的差不多的嘛
反正我不去管它的只要味道不黑不臭就好了因为原料不同呀

浙义—糖果 · 发表于 2013-5-9 16:06:24

对呀，只要不臭就行了呢！

简单-生活 · 发表于 2013-5-9 16:49:57

我的两个月了没长白膜，不知正常否？

家有9宝 · 发表于 2013-5-9 17:12:57

我用大桶做的菠萝皮的环保酵素，也是这种黄黄的膜了，我闻过好几次了，味道正常，我奏放心了。
个人感觉，只是闻着味正常，不臭，就没事。膜的色应该是不完全一样的。

匿名 *发表于 2013-5-9 19:00:33* · 发表于 2013-5-9 19:00:33

所谓白不是纯白的，随着膜结得厚实，就会有点发黄，只要不变绿不发黑，就么问题。
________评论来自新浪微博用户:凡尘素素

鹏飞 · 发表于 2013-5-9 20:23:20

可以搅拌，你做的都很好，不必担心，我的大枣也是这样的，颜色刚开始也是这样白的，现在慢慢变成深色的了，我的大枣做了9个月了，今天刚刚倒出来准备喝。

一粒莓 · 发表于 2013-5-9 20:45:33

鹏飞你好，请问你喝的酵素兑水吗，兑多少，里面的果肉怎么处理。谢谢。

五香糯米 · 发表于 2013-5-10 12:44:38

多搅拌,最好是密封少产生白膜为佳.

黄石金生水起 · 发表于 2013-5-10 19:59:54

简单-生活发表于 2013-5-9 16:49
我的两个月了没长白膜，不知正常否？

正常

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

[其它] 求解：关于白膜的颜色

点评

评分

相关帖子