多种药材是做酵素好还是泡药酒好

lugoman

接触酵素快一个月了，几乎天天来论坛上看帖子学经验。11月13日终于展开手脚做了个综合酵素，在家里东找找西翻翻，觉得好的全放进去了，有21样食材：苹果、生姜、柠檬、黑芝麻、苏子籽、冬瓜子、南瓜子、葡萄籽、山楂、干玫瑰、枸杞子、木耳、百合、蓝莓酱、绿茶、兰香子、黄芪片、三七粉、桔子、红糖、蜂蜜。刚开始一股浓浓的中药味啊，感觉是三七的味道，呛鼻子。现在味道比较平和了，有酒味，而且兰香子泡开好多啊，我就倒了大概100g而已，现在几乎一半全是它~我也不知道我这么自由的做酵素对不对呢，只能等三个月后见真章啦！
       现在我家里还有熟首乌粉200g，三七粉100g，黄芪片，枸杞子，玛卡片50g，人参10g，这些药材可不可以一起用呢？是做酵素好还是泡药酒好呢？希望各位达人给些建议哦！

lugoman

{:soso_e103:}没人看呀，不然我明天传图上来吧~

jwyz_001

你的综合酵素后来如何啊，新人学习来了

PXNLP

我500克三七粉,500克天麻粉,250克鲜人参,1000克枸杞子等等做了一缸酵素,一个月了,发酵很好,很香,但效果还不知道

修福

纯药物还是不要轻易来做酵素，药食同源可以，比如生姜

PXNLP

修福 发表于 2017-10-1 22:06
纯药物还是不要轻易来做酵素，药食同源可以，比如生姜

我这样想,三七中医称活血的,所谓活血无非是抗凝清血,如通过酵素放大其功效,对三高人群无疑是福音了,所以我试试看,到可吃时我会化验并控量的

修福

PXNLP 发表于 2017-10-3 22:00
我这样想,三七中医称活血的,所谓活血无非是抗凝清血,如通过酵素放大其功效,对三高人群无疑是福音了,所以 ...

您可以试试浸泡法，当然我也是提议，我自己不敢用纯中药的

开卷有益、[耶][

苹果籽，南瓜子。不能做食用酵素，你做之前得上网查查，有毒的别加里。南瓜子会导致滑胎。还有别的没有我也忘了。具体你自己查查。科普一下吧

fan369

开卷有益、[耶][ 发表于 2017-12-19 15:10
苹果籽，南瓜子。不能做食用酵素，你做之前得上网查查，有毒的别加里。南瓜子会导致滑胎。还有别的没有我也 ...

南瓜子锌含量高，据说常吃南瓜子对男性前列腺很好。