请大家帮忙看看我做的猕猴桃酵素是怎么回事？

水晶紫罗兰 · 发表于 2014-11-25 10:10:09

我做的猕猴桃食用酵素每天都好好多的气体，一天放几次气都不够的，大家知道这是怎么回事吗？ 用的猕猴桃都是基本上熟透了的，用的是1.5L的矿泉水瓶，装猕猴桃的时候因为瓶口较小，基本上把猕猴桃都弄碎了，用的是老红糖和自来水。每次放气的时候里面浮在水上的猕猴桃会猛的冲出来，我若不马上拧紧盖子，恐怕就会冲到外面了！我是11月12日做的。

enyuanlai · 发表于 2014-11-25 21:22:23

盖子扣得太严了，

lugoman · 发表于 2014-11-27 12:59:45

这是不是发酵的很猛烈的意思？我的环保酵素也放在矿泉水瓶里，还有几天就一个月了，昨天开始放气泡泡能冲出来，以前都不这样。我觉得这个时期过去以后就能密封放置了。放气的时候只旋开一点慢慢放，应该不会冲太多吧

琴乐纱 · 发表于 2018-1-14 19:13:22

发酵的很厉害啊。每天多放几次气。放完气之后瓶盖不要拧的太紧。

sztoney · 发表于 2018-3-30 11:57:12

盖子不要太紧哪，把耳朵放在瓶口处，能听到声音，排气的
让他一直排，后面发酵不强烈了，再盖紧

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

请大家帮忙看看我做的猕猴桃酵素是怎么回事？

相关帖子