酵素不怕100度高温

头痛粉

感谢楼主的分享！大自然的奥密还很多，我用酵素去微波炉的中药虻虫味就很有效。你光擦不行，还是微波加热好多次才去掉。它让我相信加热也有效。

常修

好像老平农老师在千岛湖的视频讲座里提到过，说酵素里有耐高温酶，又不耐高温的。

自性弥陀

主要是好水起了作用，我们身体里含有百分之七十多的水分.好的水更容易被身体吸收，从而帮助楼主调整身体内部体能，不知我这样解释合不合理。

个人认为有一定的道理。

重置ID

乐博士可能发现酵素液用来炒菜有锁住食材养分这个功能，仅仅是一个锁住工具而已，炒好的菜酵素成分也随之消失

重置ID

重置ID 发表于 2014-11-26 08:51
有得必有失，酶在高温里是失去了，他喝进去的是原来做酵素材料的功效，有些东西要煮过了攻效才明显，就象中 ...

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重置ID

请你喝一下没被煮过的养水看看效果,是否和被煮过的一样。

高温会破坏酵素营养，但为什么有人用它煮饭炒菜呢？
  马哈：酵素不可遇上高温，因为超过40℃酵素无法正常工作，菌群停止工作，这个时候起作用的是酵素内的臭氧，它起催化作用，引出植物木精油脂，保护蔬菜营养，保持食物新鲜。

自性弥陀

乐博士是何等人？她岂是个平凡女子？在她弱小的身躯里装着地球村。她尤其关心中国。是因为中国的声音越来越大，中国发展的脚步越来越快，中国有悠久的历史和文化，
中国有众多的人口，中国的污染严重，以前说中国地大物博，现在的大好河山正在被污染。乐博士的祖先本是中国人，乐博士和我们本是同根生，我们都是炎黄子孙，
同时龙的传人。我们做酵素，喝酵素，身体好后要把重点放在环保酵素上，拯救我国大好河山，不愧对子孙，给子孙留下一片蓝天，一片绿地，新鲜的空气，肥沃的土地。从我做起，从现在做起。

WFKB20099

看了楼上各位老师的见解，真是受益非浅。个人愚见，最好请坛中有化验条件的朋友，将煮沸过的酵素进行化验，看是否仍有酶存活，就知道答案了。

特别佩服楼主老师这句话：这当前科技空前飞速发展，哪一项发明不是突破了已有的观念？

重置ID

高不高温不重要了，只要高温和低温的效果相同，就不能否认你的观点

头痛粉

重点是效果，研究自有人在。各人想怎么用，就怎么用。用的人多了，会有答案的。乐博士不厌其烦的反复用，肯定有她的道理。只是语言不通，又不好打搅。所以没弄明白。