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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 10770|回复: 22

[其它] 帮忙看看我做的环保酵素

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发表于 2013-5-16 22:45:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
照片 001-01.JPG 照片 002-01.JPG
        几个月前,偶然看到一篇关于环保酵素的博客,于是也尝试着用一个蔫掉了的柚子,连皮带果肉,按1:3:10的比例,做了一桶这样的环保酵素,期间也有放气,搅拌之类,但果肉还是会浮起来,放置了四个多月了,表面上有一些说不清是白膜还是白沫的东西,这两天进了论坛,发现有白膜是对的,于是我把过滤过的,比较粘稠的酵素液,分装在两个瓶子里,左边这个密封性差点,右边这个是用完了洗过的咖啡罐,密封性好些,才放了两天,今天打开时,就看到这些白白的东西(分装的时候之前的白沫已经搅没了),请教各位前辈,这种现象是怎么回事,怎么白膜长这么快,正常吗?这些白膜是传说中对皮肤管用的东西吗?我昨天半夜被蚊子咬了十几个包,于是用左边这罐的原液直接抹上,当时皮肤有点刺激感,但已经不痒了,第二天早上起来,包包什么的全都消了,看来还是很管用的。
      另外,为什么用其它东西做的,同样的比例,同样放在大桶农夫山泉或者怡宝矿泉水的瓶里,就没有长白毛的现象呢?而且液体水水的,不粘稠,这样的原液,算是成功的吗?
      新手一枚,还来不及在论坛参考各位的经验贴,急于想知道我误打误撞的结果如何,请各位帮我解答一下哦,谢谢!

点评

酵母白膜(噗) 如果全部沉底可以不搅拌,就是头一个月还是需要经常放放气的,要经常把暴露在空气中的表层食材按压至液面以下,保证其有红糖水的...  发表于 2013-5-21 07:29

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发表于 2013-5-17 04:02:31 | 显示全部楼层
发酵正常白膜与密封度有关系
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发表于 2013-5-17 08:45:05 | 显示全部楼层
我觉得用怡宝的4.5L的大瓶子很好的,我家也有这样的瓶子,密封度很好,做出来的品质感觉也不错。。论坛的前辈都说长白膜是密封度不好的原因,我觉得是有道理的,一般阔口瓶的密封度相对差些,所以长白膜的几率就高些,我现在做的这些酵素液证实了这个说法。。{:5_128:}
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发表于 2013-5-17 08:48:28 | 显示全部楼层
其实我觉得你的已经做得很漂亮了 至少白膜很漂亮  原液你不放心就用PH试纸测下,看是不是小于4,有没有刺鼻的橘子般的清香,都符合的话也八九不离十了,都四个多月了还不赶紧用上,早用早幸福。。O(∩_∩)O哈哈~
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发表于 2013-5-17 09:36:56 | 显示全部楼层
我家的也是这样,我脚上的泡,直截用的膜擦的,好了啊{:5_116:}
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发表于 2013-5-17 09:54:48 | 显示全部楼层
很美!
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 楼主| 发表于 2013-5-17 16:48:21 | 显示全部楼层
橙子2013 发表于 2013-5-17 08:45
我觉得用怡宝的4.5L的大瓶子很好的,我家也有这样的瓶子,密封度很好,做出来的品质感觉也不错。。论坛的前 ...

;P,好像是这样,宽口的不怎么搅拌的,白毛就长得多,密封好的,就几乎不长白毛
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 楼主| 发表于 2013-5-17 16:49:58 | 显示全部楼层
我是谁? 发表于 2013-5-17 09:54
很美!

没膜的算不算成功?分装后继续长白毛,也是没关系的吗?谢谢
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发表于 2013-5-17 18:33:09 | 显示全部楼层
真漂亮啊。酵素宝贝的花纹,俺开始不懂,每天都要搅动一下,都看不到白膜,现在一个月了,不再搅动,才出现白膜了。走进群学习到不少东东。真好!
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发表于 2013-5-17 19:48:45 | 显示全部楼层
你做的很好哦,那是白膜,环保酵素3个月就可以使用了哦,我的也快了,呵呵
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