加了大蒜的酵素味道是不是臭的？

ylmore

看来大家都是什么都加啊

JLee_S

两三年前倒是无意中做过一瓶1：1的冰糖和五彩椒。当时不知是酵素的一种，只想着夏天做凉拌什么的，甜辣甜辣的，能味道好些。结果这东西，吃一次拉一次，于是不敢再吃了。。。现在也无从回忆是制作过程出了什么问题，或是某种反应，或是别的什么原因。。。

不空

心悦 发表于 2013-5-18 06:01
这个还真不知道。 不明白当初亲为什么要放大蒜啊

当时就觉得是厨余，而且想说酵素能除异味，想看看能不能除大蒜的异味

不空

凌霜 发表于 2013-5-18 07:25
2年的酵素了，是宝贝了，别轻易放弃了！

是没舍得放弃，现在用来浇菜浇花了

不空

不劫路 发表于 2013-5-18 11:35
蒜，蒜苔，葱，洋葱味道不是很好，但是不影响使用，再放些柠檬菠萝进去试试。饮用酵素用水果的，味道好，每 ...

没放柠檬菠萝，倒是把别的桶里面生成的两片酵母放进去了，昨天打开看液面已经铺满了，看来还是好的，不然酵母也不会再长大吧。

凌霜

善海予 发表于 2013-5-18 07:29
你好，请问什么做的酵素能驱虫？？？蚊子，苍蝇，小飞虫等

用驱蚊草，辣椒，香矛草等有刺激味道的材料做酵素可以增强驱虫效果。我做过辣椒的！

不劫路

有白沫是因为盖子不密封，或者口太大，无所谓好与不好，有人喜欢白沫，有人不喜欢，爱好不同罢了，不影响效果，至于葱蒜，只是味道不好，依然是酵素

其乐荣荣

好象时间久点味道就没那么冲了！