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玉洁999 · 发表于 2013-5-18 08:17:10

我的菠萝皮酵素是5月2号做的。因为是环保酵素。我自己想，菠萝皮含糖量高。就没有加糖。开始发酵很好。现在没有泡泡了。渣滓沉底了。上面颜色很清澈。味道也很好、我不知道这样属不属于正常的现象？我希望我的酵素成功，好浇花。让花儿开得更艳丽！

橙子2013 · 发表于 2013-5-18 08:52:35

好像有些人做过没有加糖的酵素哦貌似还可以

玉洁999 · 发表于 2013-5-18 08:58:08

橙子2013 发表于 2013-5-18 08:52
好像有些人做过没有加糖的酵素哦貌似还可以

谢谢！我想做酵素是一项新课题，呵呵，大家共同探讨。总结经验。一起把酵素做的更好！

淡淡836 · 发表于 2013-5-18 09:33:17

我觉得还是应该按乐博士的配方做。

jnyjh · 发表于 2013-5-18 09:34:00

浇花可以

玉洁999 · 发表于 2013-5-18 10:59:25

淡淡836 发表于 2013-5-18 09:33
我觉得还是应该按乐博士的配方做。

谢谢！好的，以后还是按照乐博士的要求去做！呵呵

幸福的heaven · 发表于 2013-5-18 12:06:38

我也做了几桶菠萝皮的环保酵素，不过都加红糖的，只是红糖的量比较少

阿一 · 发表于 2013-5-18 12:39:44

橙子2013 发表于 2013-5-18 08:52
好像有些人做过没有加糖的酵素哦貌似还可以

论坛上有文章，做过实验没加糖的也可以做成酵素，但使用效果没有加糖的好

ylmore · 发表于 2013-5-18 13:02:36

没加糖的会不会臭？

玉洁999 · 发表于 2013-5-18 13:53:54

ylmore 发表于 2013-5-18 13:02
没加糖的会不会臭？

目前没有，我的50斤的油壶装的菠萝皮酵素。就给了水。我上午闻闻。味道很好闻。我也是在摸索。探究。看行不行？最后的结果，我会发帖子的。

我又买10斤红糖，随时进行补救。呵呵

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