现做醋泡葡萄干

WFKB20099 · 发表于 2013-11-7 07:22:06

diandian 发表于 2013-5-26 23:39
谢谢！您这吃法看来合适我，因为我也怕酸。

我的酵素也还要等上两个月，一起期待吧。 ...

现在有没有用酵素泡葡萄干?效果如何,能告知吗?

diandian · 发表于 2013-11-7 09:31:25

WFKB20099 发表于 2013-11-7 07:22
现在有没有用酵素泡葡萄干?效果如何,能告知吗?

还没有，因为我1：3:10的食用酵素刚满6个月不久，试了味道还不够醇厚，现在继续发酵中。

淡泊 · 发表于 2013-11-7 09:47:59

好法子，是不是太酸了呀。

ZORE · 发表于 2013-11-8 21:22:30

我吃过的，据说是降血压

tangyh · 发表于 2013-12-20 08:39:54

我在吃，通便效果很好。用醋泡一晚，沙子就让它沉在瓶底好了，晚上和早上取一勺（20粒左右）放在碗里，兑上温水，吃葡萄、喝水。

唐墅均 · 发表于 2014-9-9 20:50:54

我用米醋9度的白醋泡的，明天也准备吃了！

唐墅均 · 发表于 2014-9-11 07:55:36

我也泡了来吃，酸死了，没敢再吃了！现在还没有想好该怎样吃呢！

唐墅均 · 发表于 2014-9-18 13:41:35

会不会太酸呀，我做的感觉太酸，吃了一次就没有吃了，吃不下去！

zqz · 发表于 2014-9-25 09:18:15

本帖最后由 zqz 于 2014-9-25 09:20 编辑

我原来用醋泡葡萄干吃，感觉太酸，口感不太好。就一勺醋一勺白开水泡，口感好很多。现在干脆用酵素原液泡（我的酵素都是一年以上的），口感很好，吃了两个月，没什么不适。本身没什么毛病，所以也感觉不到什么效果。早餐自煮八宝粥，一勺酵素葡萄干当小菜。酸酸甜甜味道好。{:soso_e113:}

WFKB20099 · 发表于 2014-11-17 01:07:48

diandian 发表于 2013-11-7 09:31
还没有，因为我1：3:10的食用酵素刚满6个月不久，试了味道还不够醇厚，现在继续发酵中。
...

报告前辈，我在去年用陈醋泡了葡萄干，到现在一年有多了，这几天开始喝，味道酸甜，但不太酸的，葡萄干大部份都化了。

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