请教高手帮忙看看我这酵素是不是坏了

七月灵犀 · 发表于 2014-12-3 15:28:47

很臭。还长毛。有补救方法吗？

jdzx99 · 发表于 2014-12-3 20:40:12

可以加等量红糖再发酵，但如果是我会倒掉重做，按标准做的酵素想坏都难，所以不管最后怎么处理，重要的是要搞清楚为什么会坏的，找出原因才能避免下次再失败。

清水清 · 发表于 2014-12-3 15:45:30

要食用，就免了吧，建议加糖再发酵，用作环保酵素算了。

farmer · 发表于 2014-12-3 15:54:53

也别加糖了,都发霉了,用于冲洗厕所吧.

七月灵犀 · 发表于 2014-12-3 17:30:57

看起来很恶心。我还是到了吧

走过玫瑰雨 · 发表于 2014-12-3 18:07:50

真可惜啊。是不是做的时候没有搅拌啊？

半个苹果 · 发表于 2014-12-3 18:38:39

确实看着有点晕，还是倒了吧。

425114631 · 发表于 2014-12-3 18:55:32

可以用搅下，试试把上面的搞下去，

425114631 · 发表于 2014-12-3 18:55:46

如果在不行就加同等的红糖重新发

长乐随缘 · 发表于 2014-12-3 20:26:10

加糖密封就行。

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