种山芋的一点体会

田园农夫ONE · 发表于 2014-12-10 13:01:06

一直以为种山芋是很简单的事，把山芋苗栽下去，活棵了就没事了。经过一年的种植，发现，种山芋还是有点讲究的。有人说，山芋在生长过程中要提蔓，目的是避免长次生根，导致营养流失；也有人说，不要提蔓，因为提蔓会伤根。我的看法是，提蔓比不提蔓好。有两垄没提蔓，结果次生根上也结小山芋，开挖的时候就会挖破山芋。至于产量，没作比较，但提蔓的看上去要大一些。

祖辈们种山芋除了能充当口粮，还为猪提供青饲料，山芋藤都是用来喂猪的。那时经常剪山芋藤喂猪，其实这里面还是有说道的，一方面达到提蔓的目的，另一方面控制了山芋藤的疯长。

这是本农夫种的日本紫薯，由于栽迟了，结果山芋只能这么大了。样子不好看，虫斑很多，但口感不错，水分充足，微甜（贮存后可能更甜），不像市场的紫薯太干太粉。

凤凰重生 · 发表于 2014-12-10 14:19:56

很想吃哦！

nerak · 发表于 2014-12-10 20:09:12

健康食品！山芋叶也是非常健康的蔬菜，放点蒜茸炒，很好吃。

头痛粉 · 发表于 2014-12-10 22:26:47

真羡慕你有块地，可吃到无毒疏菜。

该用户名已注册 · 发表于 2014-12-10 22:35:53

你是在哪里种的？菜地还是楼顶？

米来米白 · 发表于 2014-12-11 00:05:18

紫薯很好的

田园农夫ONE · 发表于 2014-12-11 09:14:14

该用户名已注册发表于 2014-12-10 22:35
你是在哪里种的？菜地还是楼顶？

大田种的。

lisaliu · 发表于 2014-12-11 10:19:57

在菜场买的五块一斤,自己种的好.

田园风光的人 · 发表于 2014-12-11 12:08:17

山芋是一种非常健康的食品

田园农夫ONE · 发表于 2014-12-11 13:20:58

田园风光的人发表于 2014-12-11 12:08
山芋是一种非常健康的食品

紫薯另有特定的营养——花青素！

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