20120716北京地区的酵素使用经验及经济化规模生产！

归去来西 · 发表于 2012-7-22 00:38:30

您的这个帖子，真的让我学到了不少。你们都是研究家，我这人笨，就做个实践者就好了。把诸位的研究成果拿来用，就好了。感谢感谢！

jnyjh · 发表于 2012-7-22 09:28:27

oldhan11111 发表于 2012-7-19 00:21
你先看看我做酵素的这个桶，你的是不是这样类似的？我的这个桶是“食品药品专用桶”容量120斤~~螺旋盖的 ...

我用红糖和杏1:1的发酵酵素这样的情况，象开锅一样

风铃天使-释演凤 · 发表于 2012-7-22 15:09:29

oldhan11111 发表于 2012-7-17 10:43
中药酵素不能把中药成分完全提取出来，因为~中药的提炼讲究很多，很多有效物质要加热到一定程度、或者只 ...

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。
请问楼主是不是发酵后这种的毒的物质“秋水仙碱”就分解掉了呢？

ゆず · 发表于 2012-7-22 16:31:07

像您致敬。要好好學習酵素的用途。

ゆず · 发表于 2012-7-22 16:45:04

請問下。做這個酵素。大桶需要偶爾打開換氣吗，還是一直封閉就行

归去来西 · 发表于 2012-7-23 08:58:57

雨后彩虹发表于 2012-7-21 19:13
小巫做了1200斤

不简单啊。那得有多少桶啊？您是怎么存放的？

oldhan11111 · 发表于 2012-7-24 12:01:40

惠恒-丽华发表于 2012-7-19 06:56
羡慕中

呵呵~~~一起来做阿！好处多多~~

oldhan11111 · 发表于 2012-7-24 12:02:28

自然阳光发表于 2012-7-19 07:34
一看就是做事业的人，祝你成功！

嘿嘿~~做自己喜欢的事情就叫事业！

oldhan11111 · 发表于 2012-7-24 12:04:39

雁南飞发表于 2012-7-19 08:13
楼主真是多面手！种菜养鸡酵素一个都不少。。

恩~恩~是啊！我觉得酵素是环保事业中的一环！作了是为了使用它！
做是第一步，用是第二步！第三步是推广~呵呵！

oldhan11111 · 发表于 2012-7-24 12:12:38

雁南飞发表于 2012-7-19 08:26
玻璃水中有20%乙二醇。

恩！就用95%无水酒精替代~主要作用去虫胶~~乙二醇没有也没问题！主要作用无非是配兑容易、不易挥发、用于防冻，可溶于酒精，夏天春秋不用也没事！

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