20120716北京地区的酵素使用经验及经济化规模生产！

云青水瓶

强人楼主啊，好想去楼主那里参观一翻！

蓝色夜空

用了两天才爬完，主要是为了环保、为了健康，都少上网了。楼主太厉害了，偶像啊。
主要是我家里也养了很多小动物，种了不少菜，从这个帖子里，真的收获了不少。
希望能尽快看到你的下一个帖子，特别期待。

没有关系

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快乐每一天

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快乐每一天

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chaton

太好玩了{:5_116:}

百濼Q兒

谢谢楼主的分享,真的是一篇非常好的实践篇.由浅入深地介绍着酵素的方方面面,刚做了酵素不到一年,但是已经觉得酵素真的是好东东,真的要加大力度,用大桶来做多做大,用来放进水渠,放进污河里!特别欣赏楼主的二次酵素,真是的可观啊!我已经做了单一的,现在每种单一的都做两瓶,用来二次,三次发酵,已经做好的综合就等过了6个月就好好地饮用.特别快到菠萝季跟青梅季还有桑葚,都是不可以放过的季节啊!再次谢谢楼主的分享,真的是获益良多啊!

苏苏州

57页记号，佩服楼主！

百濼Q兒

前几天一口气爬完楼主的所有层,真的是太赏眼福了,知道了非常多,无论是关于创作,还是实用都是非常有参考价值的!真的很喜欢楼楼的帖!所以忍不住回来逛逛!
有些自己关于发酵素的小小分享,希望大家也多多指教!
我个人试用过了用来浸酒的A陶罐,B玻璃瓶,C胶瓶(先踢开胶瓶会浸出毒素这一点!)我只是初学的,三种器具都反复来做酵素做过3次,第一次是三种瓶子都同做菠萝;第2次是三种瓶子都同做青梅;第3次是三种瓶同做橙!最优的就是A,其次是B,C是最后的.如果要做食用的非常建议用A的,因为A的做出来真的是有一股清香,和用手去感觉做成的酵素会感到非常清凉,那感觉有点像在山上用手接泉水的感觉!(当然香味是相向的,我用的是菠萝皮做的酵素,如果你用白萝卜或别的就可能没有那么香了!)但是缺点就是罐外非常喜欢有浸出物,要时不时清洁一下,如果懒的话,可以密封后外面套一个胶袋,到时启封时就可以再洗胶袋了!B其实也是不错的,B方便挪动,又可以容易观察,看着酵素生长也是一件赏心乐事来的!至于C,真的只建议做环保的,无论香味,色泽,手感都明显没有前两者这么优.
非常赞同楼楼说的靠墙码瓶,这样真的会节省非常多空间,家人就不会说没有地方放了!另外楼楼写得真的太好了,我把楼楼每层楼都复制出来,整理出分几个内容的述说,尽量保持楼楼想说的话的原汁原味!如果大家有兴趣的可以去我空间去看一看,希望楼楼不要介意,没有经你同意哦!我只是觉得楼楼介绍的手动性很强,这么好的东东,想分享给大家,朋友们更多观赏,更多学习啊!如果有什么的,楼楼一定要说出来,让我改正改正啊!

落花生

看楼主的帖子是体力活    累并快乐着     谢谢